LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Χημική ονομασία: ΜΟΝΟΥΔΡΙΚΗ ΛΑΚΤΙΤΟΛΗ
Συνώνυμα ονόματα: Μονοένυδρος D-λακτίτης, ΜΟΝΟΥΔΡΙΚΗ ΛΑΚΤΙΤΟΛΗ 99%, Μονοϋδρική λακτιτόλη, 98%
Αριθ. CAS: 81025-04-9
Μοριακός τύπος: C12H26O12
Μοριακό βάρος: 362.33
EINECS Οχι: 209-566-5
- Παράμετρος
- Σχετικά προϊόντα
- Ερώτηση
Δομικός τύπος:
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
FX Εργαλεία |
Προδιαγραφές |
Εμφάνιση |
Λευκή σκόνη |
Χημική δοκιμή,% |
99.0MIN |
συγκεκριμένη περιστροφή |
13.1 ° |
περιεκτικότητα σε άνθρακα |
39.80% |
Περιεκτικότητα σε υγρασία (KF) |
6.00% |
Ιδιότητες και Χρήση:
Η μονοϋδρική λακτιτόλη είναι ένα παράγωγο αλκοόλης ζάχαρης, που χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, φάρμακα, στοματική φροντίδα και ζωοτροφές και έχει προσελκύσει ευρεία προσοχή λόγω των χαμηλών θερμίδων και του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
1. Τρόφιμα και ποτά
Διαβητική τροφή: Η μονοϋδρική λακτιτόλη έχει μικρή επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού της δείκτη και είναι κατάλληλη για χρήση σε τρόφιμα για διαβητικούς ασθενείς. Ενώ παρέχει γλυκύτητα, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Προϊόντα απώλειας βάρους: Λόγω των χαμηλών θερμίδων χαρακτηριστικών του, είναι κατάλληλο για χρήση σε προϊόντα απώλειας βάρους και τροφές χαμηλών θερμίδων για να βοηθήσει στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων και στη διατήρηση της γλυκύτητας.
Τρόφιμα χωρίς ζάχαρη: Χρησιμοποιείται σε καραμέλες χωρίς ζάχαρη, τσίχλες, σοκολάτα κ.λπ., μπορεί να προσφέρει γλυκύτητα και να μειώσει την πρόσληψη ζάχαρης, να καλύψει την ανάγκη για γλυκύτητα και να βοηθήσει στον έλεγχο της ζάχαρης.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: Χρησιμοποιείται σε γιαούρτι και τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορεί να ενισχύσει τη γλυκύτητα και να βελτιώσει τη γεύση, ενώ μειώνει την πρόσληψη ζάχαρης και διατηρεί τη γεύση του προϊόντος.
2. Φαρμακευτικός Τομέας
Παρασκευάσματα φαρμάκων: Ως έκδοχο ή πληρωτικό, η μονοϋδρική λακτιτόλη μπορεί να βελτιώσει τη σταθερότητα και τη διαλυτότητα των φαρμάκων σε δισκία και κάψουλες και να βοηθήσει στην αποτελεσματική απελευθέρωση των φαρμάκων.
Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα: Η καθαρτική του δράση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα και τη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.
3. Στοματική φροντίδα
Οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα: Λόγω της χαμηλής ζυμωσιμότητάς της, η μονοϋδρική λακτιτόλη δεν προάγει το σχηματισμό οδοντικής πλάκας, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά σε οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα για να προσφέρει γλυκύτητα ενώ μειώνει τον κίνδυνο οδοντικής τερηδόνας.
4. Αρτοσκευάσματα
Ψήσιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: Η χρήση μονοϋδρικής λακτιτόλης σε αρτοσκευάσματα μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά να διατηρήσει τη γλυκύτητα και τη γεύση, η οποία είναι κατάλληλη για υγιεινές ανάγκες ψησίματος.
5. Πρόσθετα ζωοτροφών
Ζωοτροφές: Ως πρόσθετο ζωοτροφών, η μονοϋδρική λακτιτόλη συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας και της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος των ζώων και ενισχύει τη θρεπτική αξία των ζωοτροφών.
Συνθήκες αποθήκευσης:Φυλάσσεται σε αεροστεγές, δροσερό, ξηρό μέρος.
Συσκευασία: Αυτό το προϊόν είναι συσκευασμένο σε βαρέλια από χαρτόνι 5kg 25kg 50kg και μπορεί επίσης να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών