Sucralose CAS 56038-13-2

Δομική μορφή ： 

Περιγραφή Προϊόντος ：

Ιδιότητες και  Χρήση :

Το Sucralose είναι ένα μη διατροφικό τροπικό γλυκανίδιο που είναι περίπου 600 φορές γλυκότερο από το ζάχαρι. Επειδή δεν μεταβάλλεται από το ανθρώπινο σώμα και παρέχει σχεδόν καλορίες, είναι η αδιάφορη επιλογή για προϊόντα με χαμηλά ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη. Οι επόμενες είναι συγκεκριμένες εφαρμογές αυτού του προϊόντος:

1. Τρόφιμα και ποτά

Προϊόντα με χαμηλή ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη: Το σουκραλός είναι κοινός γλυκαντής για τα προϊόντα με χαμηλή ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη, κατάλληλος για διαβητικούς και διαιτούμενους. Μπορεί να προσφέρει γλυκό πούκαμα παρόμοιο με αυτό της ζάχαρης ενώ αποφεύγει τα υγειονομικά κινδύνια που φέρνει η ζάχαρη.

Νερόζυμα και χυμοί: Σε αυτά τα ποτά, το σουκραλός μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά το περιεχόμενο ζάχαρης ενώ διατηρεί ένα γλυκό πούκαμα.

Ζαχαροπλαστικά και καμπούρι: Χρησιμοποιείται σε ζαχαροπλαστικά και καμπούρι, το σουκραλός ενισχύει το γλυκό πούκαμα ενώ διατηρεί χαμηλό περιεχόμενο καλοριών.

2. Πειρατοποιημένα προϊόντα

Ζυμαρικά και μπισκότα: Κατά την διαδικασία πειρατοποίησης, το σουκραλός μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες και είναι κατάλληλος για ζυμαρικά και μπισκότα, παρέχοντας γλυκότητα χωρίς να προσθέτει επιπρόσθετες καλορίες.

Κρημεμένα και επισπαρτήρια: Χρησιμοποιείται σε κρημεμένα και διάφορα επισπαρτήρια, βοηθάει να ελέγχεται η ζάχαρη και οι καλορίες ενώ ενισχύει τη γλυκότητα.

3. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Γιαούρτι και γαλακτοκομικά προϊόντα: Το σουκραλός χρησιμοποιείται σε γιαούρτι, γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα για να βελτιώσει τη γλυκότητα χωρίς να αυξήσει το ζάχαρι, πράγμα που είναι κατάλληλο για την παραγωγή προϊόντων με χαμηλό ή χωρίς ζάχαρη.

4. Υγειονομικά προϊόντα

Διατροφικά συμπληρώματα: Στα διατροφικά συμπληρώματα και φάρμακα, το σουκραλός χρησιμοποιείται για να βελτιώσει τη γεύση, ειδικά για διαβητικούς και συγκεκριμένες ομάδες που χρειάζονται να ελέγχουν την παραγωγή καρυορρεικών.

5. Κατσαρπαντζικά και σάλτσες

Κατσαρπαντζικά με χαμηλή ζάχαρη: Χρησιμοποιείται σε κατσαρπαντζικά και σάλτσες, παρέχοντας γλυκότητα ενώ μειώνει τη ζάχαρη, πράγμα που είναι κατάλληλο για την παραγωγή σάλτσες με χαμηλή ζάχαρη.

6. Προϊόντα προστασίας των οδοντιών

Προϊόντα προστασίας των οδοντιών: Στα προϊόντα προστασίας των οδοντιών όπως στο δοντικό και το αντισηψικό, το σουκραλός χρησιμοποιείται για να βελτιώσει τη γεύση χωρίς να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα του προϊόντος.

Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάξτε το μποτί σε ένα ψύχρο, ξερό, καλά εναέριστο χώρο με απλωμένο το καπάκι.

Συσκευασία: Αυτό το προϊόν εισπαχνείται σε κουτιά κάρτων 25kg και 100kg, και μπορεί επίσης να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.