Methylglyoxal CAS 78-98-8

Δομικός τύπος:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:

Ιδιότητες και Χρήση:

Η μεθυλγλυοξάλη (CAS 78-98-8), ένα άχρωμο υγρό με έντονη οσμή, είναι ένας από τους εκπροσώπους των ενώσεων αλδεΰδης με απλή δομή. Δεν είναι μόνο ένα σημαντικό ενδιάμεσο για τη σύνθεση διαφόρων οργανικών ενώσεων, αλλά χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, την ιατρική, τα πλαστικά και άλλους τομείς.

1. Χημική σύνθεση

Παραγωγή οξικού αιθυλεστέρα: Η μεθυλγλυοξάλη είναι ένα βασικό ενδιάμεσο για τη σύνθεση του οξικού αιθυλεστέρα, ο οποίος χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή διαλυτών και μπαχαρικών.

Κατασκευή οξικού οξέος: Η μεθυλγλυοξάλη μπορεί να μετατραπεί σε οξικό οξύ μέσω αντίδρασης οξείδωσης, η οποία χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, χημικές και άλλες βιομηχανίες.

Σύνθεση αιθανόλης: Η μεθυλγλυοξάλη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αιθανόλης, ειδικά σε καταλυτικές αντιδράσεις.

Σύνθεση άλλων ενώσεων: Η μεθυλγλυοξάλη χρησιμοποιείται για τη σύνθεση διαφόρων οργανικών ενώσεων όπως ο βινυλαιθέρας και το στυρόλιο.

2. Βιομηχανία τροφίμων

Λόγω του μοναδικού του αρώματος, η μεθυλγλυοξάλη χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Μπαχαρικά και αρώματα: Η μεθυλγλυοξάλη χρησιμοποιείται για την παρασκευή πρόσθετων τροφίμων με αρώματα φρούτων και βανίλιας.

Πρόσθετα τροφίμων: Σε ορισμένα τρόφιμα, χρησιμοποιείται ως αρωματικό ή πρόσθετο, αλλά η ποσότητα που χρησιμοποιείται πρέπει να ελέγχεται αυστηρά για την αποφυγή πιθανών κινδύνων για την υγεία.

3. Ιατρική και Βιοχημεία

Φαρμακευτική σύνθεση: χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή αντιβακτηριακών φαρμάκων, αντιιικών φαρμάκων κ.λπ.

Βιοχημική έρευνα: Στη βιοχημική έρευνα, η μεθυλγλυοξάλη χρησιμοποιείται για τη διερεύνηση μεταβολικών οδών όπως η γλυκόλυση.

4. Κατασκευή πλαστικών και ρητινών

Κατασκευή ρητίνης: Η μεθυλγλυοξάλη χρησιμοποιείται για την παραγωγή φαινολικών ρητινών και ρητινών ουρίας-φορμαλδεΰδης, οι οποίες έχουν ανθεκτικές στη θερμότητα και ανθεκτικές στη διάβρωση ιδιότητες.

Πλαστικοποιητές και τροποποιητές: Ως τροποποιητής και πλαστικοποιητής, η μεθυλγλυοξάλη μπορεί να βελτιώσει τις ιδιότητες των πλαστικών και των καουτσούκ.

5. Άλλες βιομηχανικές χρήσεις

Βαφές και επικαλύψεις: Ως ενδιάμεσο για ορισμένες βαφές και επικαλύψεις, βελτιώνει το χρώμα και τη γυαλάδα του προϊόντος.

Καταλύτες και διαλύτες: Χρησιμοποιείται ως καταλύτης ή διαλύτης σε χημικές αντιδράσεις.

Συνθήκες αποθήκευσης: Αυτό το προϊόν πρέπει να σφραγίζεται και να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος μακριά από το φως. Θερμοκρασία αποθήκευσης 4ºC

Συσκευασία: Αυτό το προϊόν είναι συσκευασμένο σε βαρέλι 25kg 50kg και μπορεί επίσης να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών