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Natriumlactobionat CAS 27297-39-8 Deutschland

Natriumlactobionat ist ein spezieller Salztyp, der entsteht, wenn Milchsäure und Bionsäure kombiniert werden. Es ist auch weithin an seiner spezifischen Bezeichnung zu erkennen – seinem Chemical Abstract Service (CAS)-Namen, CAS 27297-39-8. Dieser Inhaltsstoff wird häufig in Lebensmitteln sowie in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verwendet. Natriumlactobionat ist ein weißes Pulver, das im Grunde geruchlos ist. Es ist gut mit Wasser mischbar, weshalb es leicht in verschiedenen Produkten verwendet werden kann. Dies ist wichtig, da es für den Menschen sicher zu verwenden ist und von der FDA zugelassen wurde, einer Organisation, die dazu beiträgt, dass Lebensmittel und Produkte für alle sicher sind.

Natriumlactobionat ist ein beliebter Zusatzstoff in verschiedenen Lebensmitteln. Deshalb wird es so oft Backwaren, Milchprodukten, einschließlich Käse und Joghurt, und sogar Fleisch zugesetzt – um sie so lange wie möglich frisch zu halten. Natriumlactobionat hilft Herstellern, das Wachstum schädlicher Bakterien in den Lebensmitteln zu verhindern, die sie den Verbrauchern mit gutem Gewissen anbieten. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da es die Lebensmittel schützt, die wir konsumieren. Neben der Erhaltung der Qualität von Lebensmitteln verbessert Natriumlactobionat auch den Geschmack einiger Lebensmittel und sorgt für zusätzliche Köstlichkeit. Dies ist einer der Gründe, warum es in der Lebensmittelwelt so beliebt ist.

Anwendungen und Einsatzmöglichkeiten von Natriumlactobionat in der Lebensmittelindustrie

Natriumlactobionat ist nicht nur ein hervorragendes Konservierungsmittel für Lebensmittel, sondern auch ein wirksames Antioxidans. Ein Antioxidans ist eine Substanz, die verhindert, dass Lebensmittel und Schönheitsprodukte ranzig werden, d. h. durch Oxidation zerfallen. Verderb bezieht sich auf die Oxidation, die zu einem Abbau führt, wodurch das Produkt nur noch nutzlos ist. Hier kommt Natriumlactobionat ins Spiel. Es ist ein wichtiges Konservierungsmittel, um die Haltbarkeit von Produkten in Geschäften zu gewährleisten. Es verhindert das Wachstum schädlicher Bakterien, Schimmel und Hefen auf eine Weise, die sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken kann. Natriumlactobionat ist so sicher und wirksam, dass Sie die Zulassung bis Oktober 2023 trainieren können.

Warum sollten Sie sich für FSCI-Natriumlactobionat CAS 27297-39-8 entscheiden?

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