Trans-cinnamaldehyd CAS 14371-10-9

Strukturální vzorec:  

popis produktu:

Vlastnosti a Používání:

Trans-cinnamaldehyd je aromatická sloučenina, která se nachází hlavně ve skořicovém oleji. Má silné skořicové aroma a je základní aromatickou složkou skořice. Používá se v potravinářství, parfémech, medicíně a průmyslu.

1. Potravinářské koření

Pečené výrobky: Trans-cinnamaldehyd se používá v sušenkách, koláčích a chlebu, díky čemuž mají výrobky výraznou skořicovou chuť.

Bonbony a nápoje: Přidejte sladkou skořicovou chuť do bonbónů a ochucených nápojů a často se používají v osvěžujících nápojích, bonbónech a ochucených vínech.

Koření: Zvýrazněte celkovou chuť různých koření a omáček.

2. Parfémy a kosmetika

Parfémy: Jako přísada koření poskytuje trans-cinnamaldehyd parfémům jedinečné aroma skořice.

Přípravky pro osobní péči: Vylepšete vůni a zážitek z použití v šamponech, výrobcích péče o pleť a mýdlech.

3. Lékařské použití

Farmakologický výzkum: Trans-cinnamaldehyd má antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti a může být použit k vývoji nových přírodních léčiv.

Tradiční bylinky: Používají se v některých tradičních lécích k úlevě od nachlazení a zažívacích potíží.

4. Průmyslové aplikace

Chemická syntéza: jako meziprodukt při syntéze jiných chemikálií, zejména v syntetických vonných a léčivých přípravcích

Přírodní repelent proti hmyzu: díky svým vlastnostem odpuzující hmyz se často používá v určitých repelentech a přípravcích na hubení škůdců.

Přírodní konzervant

Díky svým antibakteriálním vlastnostem je trans-cinnamaldehyd zkoumán pro použití v potravinách a nápojích k prodloužení trvanlivosti produktu.

Podmínky skladování: Vzduchotěsné balení. Skladujte na chladném a tmavém místě. Skladovací teplota <4ºC

Balení: Tento produkt je balen v 5 kg 25 kg 50 kg plastovém bubnu nebo železném bubnu a lze jej také přizpůsobit podle požadavků zákazníků