LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Chemický název: LAKTITOL MONOHYDRÁT
Synonymní jména:D-laktit monohydrát, LACTITOL MONOHYDRATE 99%, Laktitolmonohydrát, 98%
Č. CAS: 81025-04-9
Molekulární vzorec: C12H26O12
Molekulární váha: 362.33
EINECS Ne: 209-566-5
- Parametr
- Související produkty
- dotaz
Strukturální vzorec:
popis produktu:
Položek |
Specifikace |
Vzhled |
Bílý prášek |
test,% |
99.0MIN |
specifická rotace |
13.1° |
obsah uhlíku |
39.80% |
Obsah vlhkosti (KF) |
6.00% |
Vlastnosti a Používání:
Monohydrát laktitolu je derivát cukerného alkoholu, který se používá hlavně v potravinách, medicíně, ústní péči a krmivech pro zvířata a přitahuje širokou pozornost díky svému nízkému obsahu kalorií a nízkému glykemickému indexu.
1. Potraviny a nápoje
Diabetická potravina: Monohydrát laktitolu má malý vliv na hladinu cukru v krvi kvůli svému nízkému glykemickému indexu a je vhodný pro použití v potravinách pro diabetiky. Zatímco poskytuje sladkost, pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Produkty na hubnutí: Díky svým nízkokalorickým vlastnostem je vhodný pro použití v produktech na hubnutí a nízkokalorických potravinách, které pomáhají snížit příjem kalorií a zachovat sladkost.
Jídlo bez cukru: Používá se v bonbonech bez cukru, žvýkačkách, čokoládě atd., může poskytnout sladkost a snížit příjem cukru, uspokojit potřebu sladkosti a pomoci kontrolovat cukr.
Mléčné výrobky: Používá se v jogurtech a sýrech s nízkým obsahem cukru, může zlepšit sladkost a zlepšit chuť a zároveň snížit příjem cukru a zachovat chuť produktu.
2. Farmaceutický obor
Přípravky léčiv: Jako pomocná látka nebo plnivo může monohydrát laktitolu zlepšit stabilitu a rozpustnost léčiv v tabletách a kapslích a pomoci účinně uvolňovat léčiva.
Zmírnění zácpy: Jeho projímavý účinek lze využít k úlevě od zácpy a pomoci zlepšit funkci trávicího systému.
3. Péče o ústní dutinu
Zubní pasta a ústní voda: Monohydrát laktitolu vzhledem ke své nízké fermentovatelnosti nepodporuje tvorbu zubního plaku, proto se často používá v zubních pastách a ústních vodách pro zajištění sladkosti a zároveň snížení rizika zubního kazu.
4. Pečené výrobky
Pečení s nízkým obsahem cukru: Použití monohydrátu laktitolu v pečivu může snížit obsah cukru, ale zachovat sladkost a chuť, což je vhodné pro potřeby zdravého pečení.
5. Doplňkové látky
Krmivo pro zvířata: Monohydrát laktitolu jako doplňková látka pomáhá zlepšit zdraví a funkci trávicího systému zvířat a zvyšuje nutriční hodnotu krmiva.
Podmínky skladování:Skladujte na vzduchotěsném, chladném a suchém místě.
Balení: Tento produkt je balen v 5kg 25kg 50kg kartonových sudech a lze jej také přizpůsobit podle požadavků zákazníků