Sukralóza CAS 56038-13-2

Strukturální vzorec: 

popis produktu:

Vlastnosti a Používání:

Sukralóza je nevýživné umělé sladidlo, které je asi 600krát sladší než sacharóza. Vzhledem k tomu, že není metabolizován lidským tělem a neposkytuje téměř žádné kalorie, je ideální volbou pro produkty s nízkým obsahem cukru a bez cukru. Níže jsou uvedeny konkrétní aplikace tohoto produktu:

1. Potraviny a nápoje

Výrobky s nízkým obsahem cukru a bez cukru: Sukralóza je běžné sladidlo pro potraviny s nízkým obsahem cukru a bez cukru, vhodné pro diabetiky a osoby držící diety. Může poskytnout sladkou chuť podobnou cukru a zároveň se vyhnout zdravotním rizikům, která cukr přináší.

Nealkoholické nápoje a džusy: V těchto nápojích dokáže sukralóza účinně snížit obsah cukru při zachování sladké chuti.

Bonbóny a žvýkačky: Sukralóza, která se používá v bonbonech a žvýkačkách, zvyšuje sladkost při zachování nízkého obsahu kalorií.

2. Pečivo

Dorty a sušenky: Během procesu pečení sukralóza odolá vysokým teplotám a je vhodná pro koláče a sušenky, protože poskytuje sladkost bez přidání dalších kalorií.

Poleva a dezerty: Používá se v polevě a různých dezertech, pomáhá kontrolovat cukr a kalorie a zároveň zvyšuje sladkost.

3. Mléčné výrobky

Jogurt a mléčné výrobky: Sukralóza se používá v jogurtech, mléce a dalších mléčných výrobcích pro zlepšení sladkosti bez zvýšení cukru, což je vhodné pro výrobu mléčných výrobků s nízkým obsahem cukru nebo bez cukru.

4. Výrobky pro zdraví

Výživové doplňky: Ve výživových doplňcích a lécích se sukralóza používá ke zlepšení chuti, zejména pro diabetiky a specifické skupiny, které potřebují kontrolovat příjem kalorií.

5. Koření a omáčky

Koření s nízkým obsahem cukru: Používá se do koření a omáček, poskytuje sladkost a zároveň snižuje cukr, což je vhodné pro výrobu omáček s nízkým obsahem cukru.

6. Přípravky pro péči o ústní dutinu

Produkty pro péči o ústní dutinu: V produktech pro péči o dutinu ústní, jako jsou zubní pasty a ústní vody, se sukralóza používá ke zlepšení chuti bez ovlivnění účinnosti produktu.

Podmínky skladování: Uchovávejte obal těsně uzavřený na chladném, suchém a dobře větraném místě.

Balení: Tento produkt je balen do 25 kg 100 kg lepenkových sudů a lze jej také přizpůsobit podle požadavků zákazníků