Sucralose CAS 56038-13-2

Strukturní vzorec ： 

Popis výrobku ：

Vlastnosti a  Použití :

Sukralózum je nevýživný umělý sladidlo, které je asi 600krát sladší než cukr. Protože není metabolizováno lidským tělem a poskytuje skoro žádné kalorie, je ideálním volbou pro produkty s nízkým obsahem cukru a bez cukru. Následující jsou konkrétní aplikace tohoto produktu:

1. Potraviny a nápoje

Produkty s nízkým obsahem cukru a bez cukru: Sukralóza je běžně používán jako sladidlo v produktech s nízkým obsahem cukru a bez cukru, které jsou vhodné pro diabetiky a osoby na stravě. Může poskytnout sladkou chuť podobnou cukru, zároveň však vyhýbá rizikům pro zdraví spojeným s cukrem.

Gazuové nápoje a džusy: V těchto nápojích může sukralóza účinně snížit obsah cukru, zatímco udržuje sladkou chuť.

Bonbóny a žvýkačky: Použitá v bonbonech a žvýkačkách, sukralóza zvyšuje sladkost při zachování nízkého obsahu kalorií.

2. Pečivo

Koláče a suchary: Během pečení dokáže sukralóza vydržet vysoké teploty a je vhodná pro koláče a suchary, poskytuje sladkost bez přidávání dalších kalorií.

Krema a dezerty: Použitá v cremách a různých dezertech pomáhá kontrolovat cukr a kalorie, zatímco zvyšuje sladkost.

3. Mléčné produkty

Zkvašené a mléčné produkty: Sukroza se používá v jogurtu, mléce a dalších mléčných produktech k zlepšení sladkosti bez zvýšení cukru, což je vhodné pro výrobu málo sladkých nebo bezcukrových mléčných produktů.

4. Produkty pro zdraví

Dietní doplňky: V dietních doplňcích a lékách se sukroza používá k zlepšení chuťe, zejména pro diabetiky a určité skupiny, které potřebují omezit přijímání kalorií.

5. Konzervace a omáčky

Málo sladké konzervy: Používá se v konzervách a omáčkách, poskytuje sladkost při snížení cukru, což je vhodné pro výrobu omáček s nízkým obsahem cukru.

6. Péče o ústa

Péče o ústa: V produktech na péči o ústa, jako jsou zubní pasta a žvýkačka, se sukroza používá k zlepšení chuťe bez ovlivnění účinnosti produktu.

Podmínky skladování: Uchovávejte obal pevně uzavřený v chladném, suchém, dobře ventilovaném místě.

Balení: Tento produkt je balen v kartonových bednách o hmotnosti 25 kg a 100 kg, ale lze jej také upravit podle požadavků zákazníků.