Pyruvová kyselina CAS 127-17-3

Strukturní vzorec ： 

Popis výrobku ：

Vlastnosti a  Použití :

Pyruvát je organická kyselina s dobrou rozpustností ve vodě a biokompatibilitou. Často se používá v biochemickém výzkumu, lékařství, kosmetice, potravinářských přísadách, průmyslu a zemědělství.

1. Biochemický výzkum
Výzkum metabolismu: Pyruvát je klíčovým meziproduktem glykolýzy a je zapojen do procesu přeměny glukózy na energii. Převrácen je na acetyl-CoA enzymem pyruvatdehydogenázu a vstupuje do citrátového cyklu (TCA cyklus), aby dále generoval ATP. Tento proces je nezbytný pro produkci buněčné energie, čímž dělá pyruvát jádrovním nástrojem pro studium metabolických cest a buněčného energetického metabolismu.

2. Lékařské odvětví
Vývoj léků: Pyruvát a jeho deriváty se používají jako základní látky nebo meziprodukty při syntéze léků, zejména pro vývoj léků řídících metabolismus a protirakovinových léků.
Aplikace v zdravotnictví: Studie ukázaly, že pyruvát může mít potenciální využití v oblasti protizákeřského účinku, zlepšování sportovní výkonnosti a posilování kardiovaskulární funkce, přesto jsou tyto oblasti stále ve fázi výzkumu.

3. Kosmetika a péče o pleť
Jako součást exfoliací a pro světlení pleti dokáže kyselina pyruvová podporovat obnovu buněk pleti a pomoci odstranit mrtvé buňky pleti, čímž zlepšuje nerovné barvy pleti a osvětluje pokožku.

4. Potravinářský průmysl
Konzervanty: Kyselina pyruvová má antibakteriální vlastnosti a může účinně inhibovat růst mikroorganismů v potravinách a také prodloužit jejich držitelnost.
Kyselina: Jako regulátor kyselosti může kyselina pyruvová zdůraznit chuť potravin a zlepšit jejich vkus.

5. Chemický průmysl
Kyselina pyruvová je důležitý syntetický meziprodukt v chemickém průmyslu a používá se k syntéze různých chemikálií a farmaceutických meziproduktů. Například je klíčovou surovinou pro výrobu acetónu a dalších organických sloučenin. Navíc se kyselina pyruvová používá také jako rozpouštědlo nebo reakční prostředí v některých průmyslových procesech.

6. Agrární aplikace
Přírodní stimulátor růstu rostlin: V agropodnikání je kyselina pyruvová zkoumána s cílem zvyšovat úrody a podporovat růst rostlin, přičemž její konkrétní použití je stále dále studováno.

Podmínky skladování: Uzavřete a uložte v temném a chladném místě. Ochránět před vlhkostí a slunečním světlem, nesmí být mícháno s alkalickými látkami či oxidujícími látkami; během dopravy a ukládání nesmí být poškozeno.

Balení: Tento produkt je balen v bednách z kartonu o hmotnosti 25 kg, ale lze jej také upravit podle požadavků zákazníků