Methylglyoxal CAS 78-98-8

Strukturální vzorec:

popis produktu:

Vlastnosti a Používání:

Methylglyoxal (CAS 78-98-8), bezbarvá kapalina štiplavého zápachu, je jedním ze zástupců aldehydových sloučenin s jednoduchou strukturou. Je to nejen důležitý meziprodukt pro syntézu různých organických sloučenin, ale také široce používaný v potravinářství, medicíně, plastech a dalších oborech.

1. Chemická syntéza

Výroba ethylacetátu: Methylglyoxal je klíčovým meziproduktem pro syntézu ethylacetátu, který se často používá při výrobě rozpouštědel a koření.

Výroba kyseliny octové: Methylglyoxal může být přeměněn na kyselinu octovou prostřednictvím oxidační reakce, která se používá v potravinářském, chemickém a jiném průmyslu.

Syntéza ethanolu: Methylglyoxal lze také použít k výrobě ethanolu, zejména při katalytických reakcích.

Syntéza dalších sloučenin: Methylglyoxal se používá k syntéze různých organických sloučenin, jako je vinylether a styren.

2. Potravinářský průmysl

Pro své jedinečné aroma se methylglyoxal často používá v potravinářském a nápojovém průmyslu

Koření a příchutě: Methylglyoxal se používá k výrobě potravinářských přísad s ovocným a vanilkovým aroma.

Potravinářské přísady: V některých potravinách se používá jako dochucovadlo nebo přísada, ale použité množství musí být přísně kontrolováno, aby se předešlo potenciálním zdravotním rizikům.

3. Medicína a biochemie

Syntéza léků: používá se jako suroviny pro výrobu antibakteriálních léků, antivirových léků atd.

Biochemický výzkum: V biochemickém výzkumu se methylglyoxal používá ke zkoumání metabolických drah, jako je glykolýza.

4. Výroba plastů a pryskyřic

Výroba pryskyřic: methylglyoxal se používá k výrobě fenolových pryskyřic a močovinoformaldehydových pryskyřic, které mají tepelně odolné a korozivzdorné vlastnosti.

Změkčovadla a modifikátory: Jako modifikátor a změkčovadlo může methylglyoxal zlepšit vlastnosti plastů a pryží.

5. Ostatní průmyslové použití

Barviva a nátěry: Jako meziprodukt pro některá barviva a nátěry zlepšuje barvu a lesk produktu.

Katalyzátory a rozpouštědla: Používají se jako katalyzátor nebo rozpouštědlo v chemických reakcích.

Podmínky skladování: Tento produkt by měl být uzavřen a skladován na chladném místě mimo dosah světla. Skladovací teplota 4ºC

Balení: Tento produkt je balen v 25 kg 50 kg barelu a lze jej také přizpůsobit podle požadavků zákazníků