Citronellal CAS 106-23-0
Chemický název: Citronellal
Synonymní jména:3,7-dimethyloct-6-en-1-al;(±)-Citronellal;rac-Citronellal
Č. CAS: 106-23-0
Molekulární vzorec: C10H18O
Molekulární váha: 154.25
EINECS Ne: 203-376-6
- Parametr
- Související produkty
- dotaz
Strukturální vzorec:
popis produktu:
Položek |
Specifikace |
Vzhled |
světle žlutá až žlutá čirá kapalina |
Relativní hustota: |
0.888 0.892 ~ |
Index lomu: |
1.470 1.474 ~ |
Optická rotace: |
-7°~ -13° |
Vlastnosti a Používání:
Citronellal je přírodní organická sloučenina se silným citrusovým aroma, která se nachází v mnoha rostlinách včetně citronelového oleje.
1. Koření a esence
Potraviny a nápoje: Citronellal se jako základní složka citrusových příchutí používá v pečivu, nápojích a cukrovinkách ke zvýraznění přirozeného citrusového aroma produktů.
Parfémy a čisticí prostředky: V parfémech, pracích prostředcích a osvěžovačích vzduchu dodává citronellal produktům svěží a příjemnou vůni a zvyšuje uživatelský zážitek.
2. Potravinářské přísady
Zvýrazňovač chuti: Citronellal dokáže výrazně zvýraznit vůni a chuť jídla. Je vhodný zejména na zmrzlinu, džem a pečivo pro zvýraznění citrusové chuti.
3. Syntetická chemie
Syntéza vitamínů: Jako klíčový meziprodukt při syntéze vitamínu A a vitamínu E hraje citronellal důležitou roli ve farmaceutickém průmyslu.
Špičková výroba koření: používá se k syntéze vysoce hodnotného koření, jako je hydroxycitronellal a citronellol, které se používají při výrobě špičkových příchutí a kosmetiky.
4. Zemědělské aplikace
Přírodní repelent proti hmyzu: Citronellal má repelentní účinky proti komárům a hmyzu a lze jej použít jako ekologicky šetrný prostředek na ochranu rostlin v zemědělském a domácím prostředí.
Podmínky skladování: Skladováno na suchém místě a v uzavřeném skladu
Balení: Tento produkt je balen v 25 kg bubnu a lze jej také přizpůsobit podle požadavků zákazníků