Транс-Кинамалдехид CAS 14371-10-9

Структурна формула ：  

Описание на продукта ：

Свойства и  Използване :

Trans-cinnamaldehyde е ароматично съединение, което се среща предимно в маслото от корица. Той има силен аромат на корица и е основният ароматен компонент на корицата. Използва се в храна, парфюмерия, медицина и промишленост.

1. Хранителни специи

Печени стокове: Trans-cinnamaldehyde се използва в бисквити, торти и хляб, давайки на продуктите силен вкус на корица.

Сладолед и напитки: Добавя сладък вкус на корица към сладоледа и ароматизирани напитки и често се използват в освежаващи напитки, сладолед и ароматизирани вина.

Приправи: Подобряват общия вкус в различни приправи и sos-ове.

2. Парфюми и козметика

Парфюми: Като приправен ингредиент, транс-цинемалдехид предоставя уникален канелов аромат на парфюмите.

Продукти за лична грижа: Подобряват аромата и опита при използването в шампунове, продукти за грижа на кожата и сапун.

3. Медицински приложения

Фармакологично изследване: Транс-цинемалдехид има antibiotichen, противовъзпалителен и антиоксидантен ефект и може да се използва за разработване на нови природни лекарства.

Традиционни лекарствени растения: Използват се в някои традиционни лекарства за облекчаване на простуди и несмразяване.

4. Промишлени приложения

Химически синтеза: като промежуточен продукт при синтезата на други химикали, особено в синтетични ароматизатори и лекарства

Природен отпугвач на насекоми: поради своите свойства да отпужда насекоми, често се използва в определени отпугвачи за насекоми и продукти за контрол на вредители.

Природен консервант

Благодарение на своите антибактериални свойства, транс-цинемалдехидът се изследва за употреба в хранителните продукти и напитките, за да се продължи срокът им на годност.

Условия за съхранение: Хранене в затворена тара. Пазете в студено и тъмно място. Температура за хранене <4ºC

Опаковка: Този продукт е упакован в пластмасови или железни бочи по 5кг, 25кг, 50кг и може също да бъде упакован според специфичните изисквания на клиентите.