Транс-цинамалдехид CAS 14371-10-9

Структурна формула:  

Описание на продукта:

Свойства и употреба:

Транс-цинамалдехидът е ароматно съединение, което се съдържа главно в канеленото масло. Има силен аромат на канела и е основният ароматен компонент на канелата. Използва се в храната, парфюмерията, медицината и промишлеността.

1. Хранителни подправки

Печени продукти: Транс-цинамалдехидът се използва в бисквити, сладкиши и хляб, придавайки на продуктите силен аромат на канела.

Бонбони и напитки: Добавете сладък вкус на канела към бонбони и ароматизирани напитки и често се използват в освежителни напитки, бонбони и ароматизирани вина.

Подправки: Подобрете общия вкус на различни подправки и сосове.

2. Парфюми и козметика

Парфюми: Като подправка, транс-цинамалдехидът осигурява уникален аромат на канела на парфюмите.

Продукти за лична хигиена: Подобрете аромата и опитайте да използвате в шампоани, продукти за грижа за кожата и сапуни.

3. Медицински употреби

Фармакологични изследвания: Транс-цинамалдехидът има антибактериални, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и може да се използва за разработване на нови природни лекарства.

Традиционни билки: Използват се в някои традиционни лекарства за облекчаване на настинки и лошо храносмилане.

4. Индустриални приложения

Химичен синтез: като междинен продукт в синтеза на други химикали, особено в синтетичните аромати и лекарства

Естествен репелент за насекоми: поради своите репелентни свойства, той често се използва в някои репеленти за насекоми и продукти за борба с вредителите.

Естествен консервант

Благодарение на своите антибактериални свойства, транс-цинамалдехидът се изследва за употреба в храни и напитки за удължаване на срока на годност на продукта.

Условия на съхранение: Херметична опаковка. Съхранявайте на хладно и тъмно място. Температура на съхранение <4ºC

Опаковка: Този продукт е опакован в 5 кг 25 кг 50 кг пластмасов барабан или железен барабан и може да бъде персонализиран според изискванията на клиента