Всички

D-(+)-глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2

Химично наименование: D-(+)-глюконо-1,5-лактон

Синонимни имена: Глюколактон； D-алдонолактон； Глюконов лактон

CAS №: 90-80-2

Молекулна формула: C6H10O6

Молекулно тегло: 178.14

EINECS Не: 202-016-5

Разследване

Параметър
Подобни продукти
Разследване

Структурна формула:

Описание на продукта:

Точки	Стандартни изисквания	Характеристики
Външен вид	Безцветни или бели сухи насипни гранули или кристален прах	отговарят на
Съдържание/%	≥99.0	99.4
Загуба при сушене/%	≤ 1.0	0.05
Редуциращи вещества/%	≤ 0.5	мин 0.5
Сулфат/%	≤ 0.03	мин 0.03
Хлорид/%	≤ 0.02	мин 0.02

Свойства и употреба:

Глюконолактон (CAS 90-80-2) е многофункционално органично съединение, получено от естествена глюкоза. Като естествена хранителна добавка и химикал, той се използва в много области като храна, медицина, козметика и опазване на околната среда.

Хранително-вкусовата промишленост:

Коагулант: Глюконолактонът постепенно намалява стойността на рН на соевото мляко чрез бавно освобождаване на глюконова киселина при производството на тофу и соеви продукти, като гарантира, че тофуто има фина текстура и мек вкус.

Подкислител: Като лек подкиселител, глюконолактонът може да се използва във ферментирали храни като кисело мляко и сирене за регулиране на киселинността и подобряване на вкуса. По време на печене глюконолактонът реагира с натриев бикарбонат, за да произведе въглероден диоксид, който действа като набухвател, за да направи текстурата на тортите и хляба по-мека.

Консервант: Глюконолактонът може ефективно да удължи срока на годност на храната, особено при консервирането на морски дарове като риба и скариди, намалявайки риска от разваляне и разваляне.

Фармацевтична индустрия:

Лекарствени препарати: Във фармацевтичната област глюконолактонът се използва като агент с продължително освобождаване и покриващ агент за лекарства, който помага да се контролира скоростта на освобождаване на лекарствата и гарантира ефективността на лекарствата в тялото.

Грижа за кожата: Благодарение на леките си ексфолиращи и овлажняващи свойства, глюконолактонът се използва в продукти за грижа за кожата и лична хигиена за подобряване на текстурата на кожата и поддържане на баланса на влагата.

Земеделие и опазване на околната среда:

Подобрител на почвата: В селското стопанство глюконолактонът се използва като подобрител на почвата за регулиране на рН на почвата, подобряване на плодородието на почвата и насърчаване на усвояването на хранителни вещества от растенията.

Екологични продукти: Като агент за пречистване на водата и агент за биоразграждане, той помага за намаляване на замърсителите на околната среда, насърчава устойчивото развитие и подобрява управлението на околната среда.

Условия на съхранение: Запечатано съхранение

Опаковка: Този продукт е опакован в торби от 25 кг 50 кг и може да бъде персонализиран според изискванията на клиента