В днешния ни свят сме обградени от много химически подобрени продукти. Тези химикали имат различни последици за нашето здраве. Някои от тези химикали са шкодливи за нас, други са добри и полезни. Един химикал, за който може би сте чули, е BHT или Butylated Hydroxytoluene FSCI . Какво е BHT и как работи? Къде се използва? Тази статия ще ви помогне да разберете защо BHT е екологично и икономически оправдан.
Какво е BHT?
BHT е вид фенолов производен соединение. Често се среща в много видове хранителни продукти, които помагат да се запази свежестта на мазнините и маслата през продължителен период. Класифицират го като антиоксидант, което означава, че предотвращава прокисването и портирането на храната. Това е бяла праховидна съставка, която е разтворима в някои видове течности. Антиоксидант 168 CAS 31570-04-4 при 69-71 градуса Целзий и ври при 265-268 градуса Целзий, когато се нагрева. Тези свойства правят BHT полезен в различни продукти.
Как помага BHT?
BHT е от съществено значение за запазването на храната. То работи чрез предотвратяване на разпадането на мазнините и маслата в храната, когато тя се среща с кислород. Но когато мазнините и маслата се излагат на кислорода във въздуха, те могат да се прокиснат и да създадат неприятен мираз. Този процес на прокисване може да направи храната да има ужасен вкус и никой не иска да я яде. BHT действа като предотвратява окислението, което помога да се продължи срокът на годност на много храни. В резултат на това, храната остава безопасна за консумация през по-дълъг период. Също така, някои продукти могат да борят с микробите, така че храната да не се прокисне или да остане дълго за целта на безопасността.
Къде се използва BHT?
BHT често се среща в различни продукти. Неговото основно предназначение е да се използва като консерван за храна. BHT обикновено се добавя в закуски, сиропи и други преобработани храни, за да се предотврати разкисяването им. То позволява на тези храни да остават свежи и вкусни по-дълго. Освен в храната, BHT се среща в косметика, лекарства и продукти за персонален гриж. BHT също така помага да останат те свежи и активни, затова се използва и в тези продукти. Освен това, Benzyl benzoate CAS 120-51-4 се добавя в горива, за да се спре разлагането на горивата, което води до по-гладко и ефективно функциониране на мотора. Накрая, BHT се използва при производството на пластмаси и резина, за да се продължи живота на тези продукти, което е важно за много повседневни продукти.
Раздел 3: Сравнение на BHT с други антиоксиданти
Когато става дума за антиоксиданти, има няколко вида на избор, и изборът на най-добрия може да бъде объркан. Технически се разглеждат неща като колко добре е работил, дали е безопасен и колко струва. Бутилиран Хидрокситолуен Антиоксидант 264 има дълга история на употреба и се счита за безопасен при използването в малки количества в храните. Всъщност, има проучвания, които предполагат, че по-голямото потребление на БХТ може да води до негативни здравни последици за човека, включително увеличен риск от определени заболявания. БХТ е химикал, който трябва да се използва с внимание, и е необходимо да се спазват всички протоколи и регулации относно неговото използване.
Общ преглед: Ако индустрията ви има висока степен на информацияна асиметрия само с един поглед, това вероятно означава, че съдържа специфични рискове.
Използването на BHT в различни индустрии предлага широк спектър от значителни предимства за организации и устойчивост. Една от причините е, че BHT е консервант, който продължава срока на годност на продуктите, това намалява хранителната отпадъчност, причинена от портиране. [Това е добре, правилни стъпки за намаляване на отпадъците и гарантиране, че повече храна стига до хората, които я нуждаят.] Второ, BHT има способността да намали разходите, тъй като може да замени други скъпи консерванти и добавки. Помага на компании да поддържат своята цена ниска и да предлагат качествени продукти на потребителите. Накрая, BHT се счита за с име малък екологичен следствие, тъй като е нетоксичен и бързо се разлагат. Това гарантира, че не ще повреди околната среда и помага да направим света по-добро място.