ترانس-سينامالدهيد كاس 14371-10-9

الصيغة الهيكلية ：  

وصف المنتج ：

خصائص و  الاستخدام :

Trans-cinnamaldehyde هو مركب عطري يوجد بشكل أساسي في زيت القرفة. له رائحة قوية من القرفة وهو المكون العطري الرئيسي للقرفة. يستخدم في الغذاء والعطور والدواء والصناعة.

1. توابل غذائية

المعجنات: يتم استخدام Trans-cinnamaldehyde في البسكويت والكعك والخبز، مما يمنح المنتجات نكهة قوية من القرفة.

الحلوى والمشروبات: إضافة نكهة حلوة من القرفة إلى الحلوى والمشروبات المُنكهة، وتستخدم غالبًا في المشروبات المنعشة والحلوى والمشروبات المُنكهة.

التوابل: تحسين النكهة العامة في مختلف التوابل والصلصات.

2. العطور والمكياج

العطور: كمادة توابل، يوفر سينامالدهيد النيتروجيني رائحة قرفة فريدة للعطور.

منتجات العناية الشخصية: تحسين الرائحة وتجربة الاستخدام في الشامبوهات، منتجات العناية بالبشرة والصابون.

3. الاستخدامات الطبية

الأبحاث الصيدلانية: يمتلك سينامالدهيد النيتروجيني خواص مضادة للبكتيريا، مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وقد يستخدم لتطوير أدوية طبيعية جديدة.

الأعشاب التقليدية: تُستخدم في بعض الأدوية التقليدية لتخفيف نزلات البرد واضطرابات الهضم.

4. التطبيقات الصناعية

التركيب الكيميائي: كمادة وسيطة في تركيب المواد الكيميائية الأخرى، خاصةً في العطور والعقاقير الصناعية.

طارد حشرات طبيعي: بسبب خواصه كطارد للحشرات، فإنه يُستخدم غالبًا في بعض طاردات الحشرات ومنتجات مكافحة الآفات.

ملحق طبيعي

بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا، يتم استكشاف استخدام الترانس-سينامالدهيد في الأطعمة والمشروبات لتمديد عمر المنتج الافتراضي.

ظروف التخزين: التغليف محكم. يُخزن في مكان بارد ومظلم. درجة حرارة التخزين <4ºC

التعبئة: يتم تعبئة هذا المنتج في برميل بلاستيكي أو برميل حديدي سعة 5 كجم و25 كجم و50 كجم، ويمكن تخصيصه أيضًا وفقًا لمتطلبات العملاء