مونوهيدرات اللاكتيتول CAS 81025-04-9
الاسم الكيميائي:لاكتيتول مونوهيدرات
أسماء مترادفة:D-لاكتيت مونوهيدرات؛ لاكتيتول مونوهيدرات 99%؛ لاكتيتول مونوهيدرات، 98%
CAS رقم: 81025-04-9
الصيغة الجزيئية: C12H26O12
الوزن الجزيئي الغرامي: 362.33
EINECS لا: 209-566-5
- معامل
- منتجات ذات صله
- استفسر
الصيغة الهيكلية:
وصف المنتج:
المنتجات |
تفاصيل |
مظهر |
مسحوق أبيض |
فحص،٪ |
99.0MIN |
دوران محدد |
13.1 ° |
محتوى الكربون |
39.80% |
محتوى الرطوبة (KF) |
6.00٪ |
خصائص و الأستعمال:
لاكتيتول مونوهيدرات هو مشتق من كحول السكر، يستخدم بشكل رئيسي في الأغذية والأدوية والعناية بالفم وأعلاف الحيوانات، وقد اجتذب اهتمامًا واسع النطاق بسبب سعراته الحرارية المنخفضة ومؤشره الجلوكوزي المنخفض.
1 طعام و مشروبات
الأطعمة المخصصة لمرضى السكر: لا يؤثر مونوهيدرات اللاكتيتول على مستويات السكر في الدم بشكل كبير بسبب انخفاض مؤشره الجلوكوزي، وهو مناسب للاستخدام في الأطعمة المخصصة لمرضى السكر. كما أنه يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، وذلك بفضل حلاوته.
منتجات إنقاص الوزن: نظرًا لخصائصها منخفضة السعرات الحرارية، فهي مناسبة للاستخدام في منتجات إنقاص الوزن والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية للمساعدة في تقليل تناول السعرات الحرارية والحفاظ على الحلاوة.
الأطعمة الخالية من السكر: تستخدم في الحلوى الخالية من السكر، والعلكة، والشوكولاتة، وما إلى ذلك، حيث يمكنها توفير الحلاوة وتقليل تناول السكر، وتلبية الحاجة إلى الحلاوة والمساعدة في التحكم في السكر.
منتجات الألبان: تستخدم في الزبادي والجبن منخفض السكر، حيث يمكنها تعزيز الحلاوة وتحسين الطعم، مع تقليل تناول السكر والحفاظ على نكهة المنتج.
2. المجال الصيدلاني
المستحضرات الدوائية: كسواغ أو مادة مالئة، يمكن لمونوهيدرات لاكتيتول تحسين استقرار وقابلية ذوبان الأدوية في الأقراص والكبسولات، والمساعدة في إطلاق الأدوية بشكل فعال.
تخفيف الإمساك: يمكن استخدام تأثيره الملين لتخفيف الإمساك والمساعدة في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
3. العناية بالفم
معجون الأسنان وغسول الفم: بسبب قابليته المنخفضة للتخمير، لا يعزز مونوهيدرات اللاكتيتول تكوين طبقة البلاك على الأسنان، لذلك يتم استخدامه غالبًا في معجون الأسنان وغسول الفم لتوفير الحلاوة مع تقليل خطر تسوس الأسنان.
4. المنتجات المخبوزة
الخبز منخفض السكر: إن استخدام مونوهيدرات اللاكتيتول في المخبوزات يمكن أن يقلل من محتوى السكر مع الحفاظ على الحلاوة والمذاق، وهو مناسب لاحتياجات الخبز الصحية.
5. مضافات الأعلاف
علف الحيوان: كمضاف للأعلاف، يساعد مونوهيدرات اللاكتيتول على تحسين صحة ووظيفة الجهاز الهضمي للحيوانات وتعزيز القيمة الغذائية للأعلاف.
شروط التخزين:قم بتخزينه في مكان محكم الغلق، بارد وجاف.
التعبئة: يتم تعبئة هذا المنتج في براميل من الورق المقوى 5 كجم و25 كجم و50 كجم، ويمكن أيضًا تخصيصه وفقًا لمتطلبات العملاء