لاكتوبيونات الصوديوم CAS 27297-39-8
الاسم الكيميائي:لاكتوبيونات الصوديوم
أسماء مترادفة:أنثرانيلات الميثيل؛ ميثيل-أو-أمينوبنزوات؛ ميثيل 2-أمينوبنزوات
CAS رقم: 27297-39-8
الصيغة الجزيئية: C12H23NaO12
الوزن الجزيئي الغرامي: 382.29
EINECS لا: 1312995-182-4
- معامل
- منتجات ذات صله
- استفسر
الصيغة الهيكلية:
وصف المنتج:
العناصر |
المجموعة الأساسية |
النتائج |
مظهر |
مسحوق بلوري أبيض أو أصفر فاتح |
مسحوق بلوري أبيض |
دوران محدد |
+20~23° |
+ 21.1 ° |
خسارة على تجفيف |
ماكس 1.0٪ |
0.09% |
انخفاض السكر |
ماكس 1.0٪ |
ماكس 1.0٪ |
ارتفاع ضغط الدم الرئوي |
5.0 ~ 7.5 |
7.1 |
المعادن الثقيلة |
ماكس 20 جزء في المليون |
ماكس 20 جزء في المليون |
كلوريد |
ماكس 400 جزء في المليون |
ماكس 200 جزء في المليون |
كبريتات |
ماكس 500 جزء في المليون |
ماكس 50 جزء في المليون |
نقطة الانصهار |
160 170 ℃ ~ |
169 170 ℃ ~ |
المحتويات |
98٪ ~٪ 102 |
100.13% |
مجموع البكتيريا الهوائية ومجموع العفن والخميرة |
الحد الأقصى 100 وحدة تشكيل مستعمرة / جرام |
يتوافق مع |
سم داخلي المنشأ |
الحد الأقصى 25EU/g |
الحد الأقصى 10EU/g |
خصائص و الأستعمال:
لاكتات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض اللاكتيك. ويستخدم كمضاف غذائي فعال وكاشف كيميائي في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها من المجالات الصناعية.
1. التطبيق في صناعة المواد الغذائية
المرطب: يعمل لاكتوبيونات الصوديوم كمرطب في الطعام، مما يمكنه تحسين أداء ترطيب الطعام بشكل كبير، ومنع الجفاف، وإطالة العمر الافتراضي للمنتج، وضمان احتفاظ الطعام بأفضل قوام له أثناء التخزين.
عامل النكهة: من خلال توفير طعم مالح خفيف، يعمل لاكتوبيونات الصوديوم على تعزيز نكهة الطعام ويُستخدم على نطاق واسع في منتجات اللحوم المصنعة ومنتجات الألبان والأطعمة الجاهزة للأكل لتزويد المستهلكين بتجربة طعم أكثر ثراءً.
منظم الحموضة: كمنظم للحموضة، يمكنه ضبط درجة حموضة الطعام بدقة لضمان استقرار المنتج وطعمه الجيد.
المواد الحافظة: تعمل الخصائص الحافظة للاكتوبيونات الصوديوم على تثبيط نمو البكتيريا بشكل فعال، وتحسين سلامة الأغذية، وإطالة العمر الافتراضي، وهو ما يلبي متطلبات السلامة العالية لمعالجة الأغذية الحديثة.
2. الاستخدام في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة
مرطب: في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة، يتم استخدام لاكتوبيونات الصوديوم كمكون مرطب، والذي يمكن أن يساعد البشرة بشكل فعال على الاحتفاظ بالرطوبة وتحسين نعومة ونعومة البشرة.
منظم درجة الحموضة: يعمل أيضًا كمنظم لدرجة الحموضة لضبط درجة حموضة المنتج لضمان توافقه مع البشرة وتوفير تجربة استخدام مريحة للمستخدمين.
3. التطبيق في الأدوية
المستحضرات الصيدلانية: يلعب لاكتوبيونات الصوديوم دور المثبت والمذيب في المستحضرات الصيدلانية، مما يمكنه تحسين قابلية الذوبان والتوافر البيولوجي للأدوية وتحسين تأثيرات الأدوية.
4. التطبيقات الصناعية الأخرى
المنظفات: يستخدم لاكتوبيونات الصوديوم كملين ومثبت للمياه في المنظفات والمنظفات لتحسين نتائج التنظيف وتعزيز أداء المنتج.
صناعة النسيج: في معالجة المنسوجات، يتم استخدام لاكتوبيونات الصوديوم كمادة مساعدة لتحسين الالتصاق ولون الأصباغ، وتحسين جودة وسطوع لون المنسوجات.
شروط التخزين: ويجب حمايته من الرطوبة وأشعة الشمس والنار، ووضعه في مكان جيد التهوية وجاف بعيداً عن أشعة الشمس والنار.
التعبئة: يتم تعبئة هذا المنتج في براميل من الورق المقوى سعة 25 كجم و100 كجم، ويمكن أيضًا تخصيصه وفقًا لمتطلبات العملاء