ليكوبين CAS 502-65-8

الصيغة الهيكلية : 

وصف المنتج الليكوبين هو ملون أحمر طبيعي يوجد في الطماطم، والرمان الوردي وزيت النخيل. إنه مشتق خطي من الكاروتين. كونه كاروتينوئيدًا لا يحتوي على نشاط فيتامين أ، فإن الليكوبين معروف بخصائصه المضادة للأكسدة الممتازة وهو أحد مضادات الأكسدة الأكثر قوة. يمكّنه هيكله الفريد من إطفاء الأكسجين المفرد وجمع الجذور الحرة بكفاءة، مما يمكنه من حماية الجسم البشري من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي الوقاية من سلسلة من الأمراض.

التطبيقات والمستخدمات:

1. الفوائد الصحية

يلعب الليكوبين دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض وعلاجها. يمكنه تثبيط الأكسجين المفرد والبيروكسيد الهيدروجيني، ومساعدة في الوقاية من السرطانات الشائعة مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الجهاز الهضمي، وتقليل معدل حدوث سرطان الجلد وسرطان المثانة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للليكوبين تحسين الصحة البدنية بتعزيز جهاز المناعة ولديه تأثير تجميلي ملحوظ.

2. القيمة الغذائية

كمغذي دقيق مضاد للأكسدة مهم، يمكن للليكوبين تقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية المتعلقة بالعمر بشكل كبير. أظهرت الدراسات أن الليكوبين يمكنه تعزيز التواصل بين اتصالات الخلايا وقمع نمو الخلايا السرطانية عن طريق زيادة تعبير بروتين الجسر الفجوي 43. بالإضافة إلى ذلك، لديه أيضًا وظيفة تثبيط تركيب الكوليسترول وتعزيز تحلل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3. التطبيق الغذائي

لا يقتصر الليكوبين على فوائده الصحية الممتازة، بل يستخدم أيضًا بشكل واسع في صناعة الأغذية. كونه صبغة حمراء قابلة للأكل ذات استقرار عالٍ وقدرة مضادة للأكسدة قوية، فإن الليكوبين مناسب لتصنيع وتتبيل المنتجات الطماطم المختلفة، واللحوم، والحساء، والصلصات، والحلوى، والمأكولات الخفيفة والمعكرونة. نكهته النموذجية للطماطم لا تُحسن فقط طعم الطعام، بل تزيد أيضًا من قيمته الغذائية.

الليكوبين له قدرة مضادة للأكسدة قوية ومزايا صحية متنوعة

مواصفات التغليف:  كيس قصدير أو برميل كرتوني بوزن 25 كجم أو حسب طلب العميل.

ظروف التخزين :

هذا المنتج من الدرجة الصناعية، غير قابل للأكل، التعرض عن طريق الاستنشاق يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، تسبب تناوله تهيج الجهاز الهضمي وتسمم البورون، يجب ارتداء قناع أمان وقفازات مطاطية أثناء التشغيل.

شهادة التحليل (COA)، بيانات الجودة التقنية (TDS)، وبيانات السلامة (MSDS)، يرجى التواصل مع [email protected]