جلوكوز أكسيداز CAS 9001-37-0

الصيغة الهيكلية ：  

وصف المنتج ：

خصائص و  الاستخدام :

جلوكوز أكسيداز (CAS 9001-37-0)، يُشار إليه اختصارًا باسم GOX، هو إنزيم يحفز استجابة أكسدة الجلوكوز لإنتاج حمض الجلوكونيك وبيروكسيد الهيدروجين.

1. صناعة الأغذية والمشروبات: تمديد عمر المنتجات وتحكم السكر

تستهلك إنزيم جلوكوز أكسيداز الجلوكوز، وتمنع السكر في الطعام، مما يمدد من عمر الطعام ويمنع التخمير أو العفن. غالباً ما تُستخدم في منتجات مثل العصير والمنتجات乳أخرى، ويمكنها قياس دقيق لمحتوى الجلوكوز واستخدامها للكشف عن السكر وتحكّم في منتجات مثل الحلوى والمشروبات.

2. البيوطبية والتشخيص: مراقبة سكر الدم وتشخيص الأمراض

في مراقبة سكر الدم، يعتبر جلوكوز أكسيداز المكون الأساسي للمETERS الحديثة لقياس سكر الدم ويمكنه قياس دقيق لتركيز سكر الدم. وفي تشخيص الأمراض، يستخدم جلوكوز أكسيداز في المستحضرات لمساعدة الكشف عن العلامات الحيوية.

3. حماية البيئة والتطبيقات الصناعية: معالجة مياه الصرف الصحي والأجهزة الحيوية

في مجال معالجة مياه الصرف الصحي، تقوم إنزيم الغلوكوز أكسيداز بتفكيك الملوثات العضوية في مياه الصرف الصحي من خلال التفاعلات الأكسدة لتحسين جودة المياه. وفي الوقت نفسه، تُستخدم في المستشعرات الحيوية لمراقبة البيئة وضبط جودة الغذاء، بناءً على استجابتها الخاصة للغلوكوز لتحسين دقة وكفاءة الكشف.

4. صناعة التجميل: مقاومة الأكسدة وحماية البشرة

يُستخدم الغلوكوز أكسيداز في مستحضرات التجميل لإنتاج بيروكسيد الهيدروجين، الذي له تأثير مضاد للأكسدة ويمكنه حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة بشكل فعال.

ظروف التخزين: يُخزن في حاوية مغلقة وجافة عند 4°م. يجب حماية الحلول من التجمد.

التعبئة: يتم تعبئة هذا المنتج في طبول سعة 25 كجم، ويمكن أيضًا تخصيصه بناءً على متطلبات العملاء