حمض أميني L-Valine CAS 72-18-4

الصيغة الهيكلية : 

وصف المنتج ：

المظهر: بلورات بيضاء أحادية الميل أو مسحوق بلوري

الذوبانية: تذوب بسهولة في الماء، شبه غير قابلة للذوبان في الإيثانول والإيثر

الاستقرار: مستقر تجاه الحرارة والضوء والهواء

الطعم: خالٍ من الرائحة، طعم مر خاص

التطبيقات والمستخدمات:

L-Valine هو حمض أميني أساسي مهم، يظهر على شكل بلورات أحادية بيضاء أو مسحوق بلوري. بعد غسله بشكل كثيف باستخدام الإيثانول وال محلول مائي، فإنه يشكل رقائق لونها أبيض أو بلورات مسطحة. L-Valine ليس له رائحة، ولديه طعم مر خاص، ونقطة انصهاره حوالي 315℃. في محلول مائي بنسبة 5٪، يكون قيمة pH بين 5.5 إلى 7.0، مما يشير إلى استقرار جيد للحرارة والضوء والهواء. وهو قابل للذوبان بسهولة في الماء (عند 25℃، تكون القدرات الذوبانية هي 8.85g/100ml)، ولكنه شبه غير قابل للذوبان في الإيثانول والإيثر.

1. مكمل غذائي

يُستخدم L-Valine كمكمل غذائي ويُضاف غالبًا إلى المحاليل الغنية بالحمض الأميني والأدوية التي تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية لتلبية احتياجات الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية.

2. مضافات غذائية

في صناعة الأغذية، يمكن إضافة الـ valine (1g/kg) إلى الكيك الأرز ليمنح المنتج نكهة السمسم، بينما عند إضافته إلى الخبز فإنه يحسن النكهة بشكل ملحوظ.

3. أدوية الحمض الأميني

كمية واحدة من الأحماض الأمينية ذات السلسلة الفرعية الثلاثية، يمتلك L-valine تطبيقات مهمة في المجال الطبي. إنه أحد الأحماض الأمينية الأساسية للجسم البشري ويمكن استخدامه لعلاج فشل الكبد واضطرابات الجهاز العصبي المركزي. قد يؤدي نقص L-valine إلى اضطرابات عصبية، توقف النمو، فقدان الوزن والفقر الدموي.

4. البحث البيوكيميائي وتنمية الأنسجة

يلعب L-valine أيضًا دورًا لا غنى عنه في البحث البيوكيميائي وإعداد وسائط تنمية الأنسجة. صافوته واستقراره يجعلانه المادة الكيميائية المفضلة للمحققين والمختبرات لضمان موثوقية وقابلية تكرار نتائج التجارب.

الأهمية والطلب

L-فالين هو حمض أميني أساسي لا يمكن للجسم البشري تصنيعه ويجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات. بالنسبة للرجال البالغين، يكون الاحتياج اليومي 10 مجم/كغ. L-فالين له تأثيرات فيزيولوجية مهمة ويمكنه دعم أيض العضلات، إصلاح الأنسجة، الحفاظ على التوازن النيتروجيني، وتقديم الطاقة اللازمة للجسم.

مواصفات التغليف:  

كيس قصدير أو برميل كرتوني بوزن 25 كجم أو حسب طلب العميل.

ظروف التخزين :

هذا المنتج من الدرجة الصناعية، غير قابل للأكل، التعرض عن طريق الاستنشاق يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، تسبب تناوله تهيج الجهاز الهضمي وتسمم البورون، يجب ارتداء قناع أمان وقفازات مطاطية أثناء التشغيل.

شهادة التحليل (COA)، بيانات الجودة التقنية (TDS)، وبيانات السلامة (MSDS)، يرجى التواصل مع [email protected]