الصيغة الهيكلية: 

وصف المنتج:

المظهر: بلورات بيضاء أحادية الميل أو مسحوق بلوري

الذوبان: قابل للذوبان في الماء بسهولة، وغير قابلة للذوبان تقريبا في الإيثانول والأثير

الاستقرار: مستقر للحرارة والضوء والهواء

الطعم: عديم الرائحة، طعم مرير خاص

مجالات التطبيق والمستخدمة:

L-Valine هو حمض أميني أساسي أساسي، يظهر على شكل بلورات بيضاء أحادية الميل أو مسحوق بلوري. بعد الغسيل الثقيل بالإيثانول والمحلول المائي، فإنه يشكل رقائق عديمة اللون أو بلورات متقشرة. L-Valine عديم الرائحة، وله طعم مرير فريد، ونقطة انصهاره حوالي 315 درجة مئوية. في محلول مائي 5%، تكون قيمة الرقم الهيدروجيني 5.5 إلى 7.0، مما يظهر ثباتًا جيدًا للحرارة والضوء والهواء. وهو قابل للذوبان في الماء بسهولة (عند 25 درجة مئوية، والذوبان هو 8.85 جم / 100 مل)، ولكنه غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول والأثير.

1. المكملات الغذائية

غالبًا ما يتم إضافة L-Valine، كمكمل غذائي، إلى دفعات الأحماض الأمينية ومستحضرات الأحماض الأمينية الشاملة لتلبية احتياجات الجسم البشري من الأحماض الأمينية الأساسية.

2. المضافات الغذائية

في صناعة المواد الغذائية، يمكن إضافة حمض أميني أساسي (1 جم / كجم) إلى كعك الأرز أن يعطي المنتج نكهة السمسم، في حين أن إضافته إلى الخبز يمكن أن يحسن النكهة بشكل كبير.

3. أدوية الأحماض الأمينية

باعتباره أحد الأحماض الأمينية الثلاثة المتفرعة السلسلة، فإن L-valine له تطبيقات مهمة في المجال الطبي. وهو أحد الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان ويمكن استخدامه لعلاج فشل الكبد وخلل الجهاز العصبي المركزي. قد يؤدي نقص L-valine إلى اضطرابات عصبية وركود النمو وفقدان الوزن وفقر الدم.

4. أبحاث الكيمياء الحيوية وزراعة الأنسجة

يلعب L-valine أيضًا دورًا لا غنى عنه في أبحاث الكيمياء الحيوية وإعداد وسائط زراعة الأنسجة. إن نقائه واستقراره يجعله الكاشف المفضل للباحثين والمختبرات لضمان موثوقية وتكرار النتائج التجريبية.

الأهمية والطلب

L-valine هو حمض أميني أساسي لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعه ويجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. بالنسبة للرجال البالغين، فإن الاحتياجات اليومية هي 10 ملغم/كغم. يتمتع L-valine بتأثيرات فسيولوجية كبيرة ويمكنه دعم عملية التمثيل الغذائي للعضلات وإصلاح الأنسجة والحفاظ على توازن النيتروجين وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة.

مواصفات التغليف: 

كيس رقائق الألومنيوم أو طبل من الورق المقوى 25 كجم أو حسب متطلبات العميل.

شروط التخزين:

هذا المنتج من الدرجة الصناعية، غير صالح للأكل، يؤثر استنشاقه على الجهاز العصبي المركزي، ويسبب الطعام تهيج الجهاز الهضمي والتسمم بالبورون، يجب عليك ارتداء قناع أمان وقفازات مطاطية أثناء التشغيل.

COA وTDS وMSDS، يرجى الاتصال بـ [email protected]