أسيتيل بيرازين CAS 22047-25-2
الاسم الكيميائي:أسيتيل بيرازين
أسماء مترادفة:
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE;METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
CAS رقم: 22047-25-2
الصيغة الجزيئية: C6H6N2O
الوزن الجزيئي الغرامي: 122.12
EINECS لا: 244-753-5
- معامل
- منتجات ذات صله
- استفسر
الصيغة الهيكلية:
وصف المنتج:
المنتجات |
تفاصيل |
مظهر |
أبيض إلى خارج أبيض |
فحص،٪ |
99.0 دقيقة |
نقطة الانصهار |
76-78 درجة مئوية (مضاءة) |
نقطة الغليان |
78-79 درجة مئوية 8 ملم |
كثافة |
1.1075 |
معامل الانكسار |
1.5350 (تقدير) |
خصائص و الأستعمال:
2-أسيتيل بيرازين، كمشتق مؤستل من بيرازين، له رائحة جوزية وكراميلية فريدة من نوعها. يستخدم بشكل أساسي في الصناعات الغذائية والمشروبات والتوابل ومستحضرات التجميل وغيرها، وله أيضًا تطبيقات معينة في المجال الصيدلاني. :
1. بهارات الطعام
تعزيز النكهة: يستخدم 2-أسيتيل بيرازين لتعزيز رائحة المكسرات والقهوة والكراميل والمخبوزات. يمكن أن يعطي الطعام نكهة الكراميل والمكسرات الفريدة، ويعزز مذاق ومستوى نكهة الطعام، ويجعل المنتج أكثر جاذبية.
2. نكهة المشروبات
في المشروبات، يمكن لمركب 2-أسيتيل بيرازين أن يعطي المشروبات رائحة أكثر تعقيدًا. وغالبًا ما يستخدم في القهوة ومشروبات الشوكولاتة وبعض المشروبات الكحولية لزيادة عمق الرائحة وثراء مذاق المشروبات.
3. التوابل والنكهات
2-Acetylpyrazine هو مكون لا غنى عنه في العديد من منتجات العطور. رائحته الفريدة تجعله يلعب دورًا رئيسيًا في العطور ومعطرات الهواء ومنتجات العناية الشخصية الأخرى، مما يوفر تجربة شمية فريدة من نوعها.
4. مستحضرات التجميل
في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة، لا يُستخدم 2-أسيتيل بيرازين لتعزيز رائحة المنتج فحسب، بل وأيضًا لتحسين تجربة الاستخدام. وتضفي خصائصه العطرية جاذبية إضافية على مستحضرات التجميل، مما يجعل المنتجات تبرز في السوق التنافسية.
5. الصيدلة
النكهة الصيدلانية: على الرغم من أن تطبيقه في المستحضرات الصيدلانية محدود نسبيًا، إلا أنه لا يزال من الممكن استخدام 2-أسيتيل بيرازين لتحسين طعم الأدوية، وخاصة لتحسين رائحة وتذوق الأدوية الفموية، وبالتالي زيادة قبول الأدوية.
شروط التخزين: قم بتخزينه في مكان بارد. احفظ العبوة مغلقة بإحكام في مكان جاف وجيد التهوية.
التعبئة: يتم تعبئة هذا المنتج في براميل من الورق المقوى بوزن 25 كجم، ويمكن أيضًا تخصيصه وفقًا لمتطلبات العملاء