No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Azodicarbonamide không phải là từ dễ đọc, và nó chỉ đến một thứ khá đơn giản mà nhiều người thường sử dụng trong thực phẩm. Người trợ giúp đặc biệt này thường được thêm vào bánh mì và các sản phẩm nướng. Nó giúp những loại thực phẩm này nở cao hơn và kết dính tốt hơn để chúng trở nên ngon miệng. Ngoài việc sử dụng trong thực phẩm, azodicarbonamide còn được dùng để làm các vật liệu khác như bọt nhựa và cao su, chất liệu được sử dụng trong nhiều sản phẩm mà chúng ta dùng hàng ngày.
Mặc dù azodicarbonamide được tìm thấy trong nhiều sản phẩm được tiêu thụ bởi một lượng lớn người dân, một số người khác đã bày tỏ lo ngại rằng nó có thể không an toàn cho tất cả mọi người. Một số người cảm thấy lo lắng rằng nó có thể gây hại cho sức khỏe, và thậm chí gây dị ứng cho một số người. Do những lo ngại đó, một số quốc gia, bao gồm Vương quốc Anh và Úc, không cho phép sử dụng nó trong thực phẩm. Họ muốn đảm bảo sự an toàn và sức khỏe cho mọi người, và đó là lý do họ đưa ra quyết định này.
Azodicarbonamide được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm ở Hoa Kỳ. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), cơ quan chịu trách nhiệm kiểm tra an toàn thực phẩm, việc ăn Azodicarbonamide là an toàn. Azodicarbonamide có mặt trong nhiều loại thực phẩm phổ biến, bao gồm bánh mì, bánh bagel và bột làm pizza. Nó cũng được sử dụng trong các loại bánh mì kẹp của các chuỗi thức ăn nhanh và nhiều sản phẩm nướng khác. Nhiều người có thể không biết rằng họ đang tiêu thụ Azodicarbonamide vì chất hóa học gây tranh cãi này không phải lúc nào cũng dễ dàng nhận ra trên nhãn sản phẩm. Điều này có thể khiến người tiêu dùng khó biết chính xác họ đang ăn gì.
Với việc được sử dụng nhiều như vậy, bạn có thể nghĩ rằng không còn nghi ngờ gì về độ an toàn của azodicarbonamide - nhưng vẫn còn một số người phản đối. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất này có thể dẫn đến các vấn đề, chẳng hạn như các vấn đề về hô hấp như hen suyễn, có thể nghiêm trọng đối với một số người. Tuy nhiên, những nghiên cứu này không chứng minh rằng azodicarbonamide tự thân là có hại, và cần thêm nghiên cứu để thực sự hiểu rõ bất kỳ rủi ro sức khỏe tiềm ẩn nào liên quan đến nó.
Nếu bạn muốn tránh azodicarbonamide trong thực phẩm của mình, có những nguyên liệu thay thế giúp đạt được kết quả tương tự. Nhưng một số thợ làm bánh và nhà sản xuất thực phẩm đã bắt đầu sử dụng các trợ thủ tự nhiên thay thế. Vì vậy, họ có thể sử dụng men hoặc thậm chí là baking soda để làm cho món nướng của họ phồng lên. Một số khác đã chuyển sang các chất tự nhiên, chẳng hạn như enzym hoặc axit ascorbic, để đạt được hiệu ứng tương tự mà không cần dùng azodicarbonamide. Những lựa chọn này hỗ trợ những người lo ngại về việc tiêu thụ một số chất phụ gia nhất định.
Chào mừng nồng nhiệt liên hệ với chúng tôi và mong chờ được hợp tác với bạn để tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn!
Công ty: Foconsci Chemical Industry Co., Ltd.
Address: No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Điện thoại:+86 13963291179
Whatsapp:+86 13963291179
Email:[email protected]
Copyright © Foconsci Chemical Industry Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
