Glukoz oksidaz CAS 9001-37-0

Yapı formülü ：  

Ürün Açıklaması ：

Özellikler ve  Kullanım :

Glukoz oksidaz (CAS 9001-37-0), GOX olarak adlandırılır ve glukozun oksidasyon reaksiyonunu katalize eden bir enzimdir; bu reaksiyon glukonik asit ve hidrojen peroksit üretir.

1. Gıda ve içeceğ endüstrisi: raf ömrünü uzatma ve şeker kontrolü

Glikoz oksidaz, glikozu tüketir, gıdaların şekerini engeller, gıdaın raf ömrünü uzatır ve fermantasyon veya küflemeyi önler. Sıklıkla meyve suyu ve süt ürünleri gibi ürünlerde kullanılır. Ayrıca, glikoz oranını doğru bir şekilde ölçebilir ve şeker algılama ve kontrolü için şekerli tatlılar ve içecekler gibi ürünlerde kullanılır.

2. Biyotıp ve tanı: kan şekeri izleme ve hastalık tanı

Kan şekeri monitörüngünde, glikoz oksidaz modern kan şekeri test cihazlarının temel bileşeni olup kan şekeri konsantrasyonunu doğru bir şekilde ölçer. Hastalık tanısında, glikoz oksidazı biyobelirleyici tespiti desteklemek için reaktiflerde kullanılır.

3. Çevre koruma ve sanayi uygulamaları: atık su tedavisi ve biosensörler

Atık su tedariği alanında, glukoz oksidaz, atık suyu içindeki organik kirletici maddeleri oksidasyon tepkimeleri yoluyla parçalar ve su kalitesini iyileştirir. Aynı zamanda, glikoza karşı spesifik tepkisi nedeniyle çevresel izleme ve gıda kalitesi kontrolü için kullanılan biosensörlerde kullanılır ve algılamanın doğruluğunu ve güvenilirliğini artırır.

4. Kozmetik endüstrisi: Antioksidasyon ve cilt koruma

Glukoz oksidaz, hidrojen peroksit üreten ve bu sayede antioksidant etkisi gösteren kozmetiklerde kullanılır ve cildi serbest radikal hasarından etkili bir şekilde korur.

Saklama koşulları: 4°C'de kapalı, kuruyu bir kapta saklayın. Çözelti donmaya karşı korunmalıdır.

Ambalaj: Bu ürün 25kg barrel'larda paketlenmiştir ve aynı zamanda müşteri taleplerine göre özel olarak da hazırlanabilir