Kazein CAS 9000-71-9
Kimyasal ad:kazein
Eşanlamlı isimler:CSN2
RODYUM STANDI
CAS Numarası:9000-71-9
Moleküler formül:C81H125N22O39P
İçerik:≥ 92.0%
Moleküler ağırlık:2062
- Parametre
- Benzer ürünler
- Sorgula
Yapısal formül:
Ürün Açıklaması:
Görünüm | Katı toz veya pullar |
Süt beyazı; katıAçık sarı granüller | |
Protein (Kuru Bazda) | ≥ 92% |
Yağ | ≤2% |
Nem | ≤12% |
Kül | ≤2% |
asidite | ≤50 |
Özellikleri ve Kullanımı:
1.Koyulaştırıcı ve bağlayıcı: Kazein gıda, kaplama ve tekstilde kıvam artırıcı ve bağlayıcı olarak kullanılabilir. Gıdalarda ürünlerin kıvamını ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirir; kaplamalarda ve tekstillerde malzemenin yapışmasını ve mukavemetini arttırır.
2.Emülgatörler ve stabilizatörler: Yağ-su karışımlarını stabilize edebilir ve gıda ve kozmetik alanlarında emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılır.
3.Beslenme güçlendirici: Protein ve amino asitler açısından zengin olduğundan, ürünün protein içeriğini ve besin değerini arttırmak için gıdalarda besin takviyesi olarak kullanılabilir.
4.Dolgu maddeleri ve taşıyıcılar: Gıdaların ve ilaçların hacmini ve dokusunu arttırmak için dolgu maddeleri olarak ve diğer aktif bileşenlerin iletilmesine ve salınmasına yardımcı olmak için taşıyıcı olarak kullanılabilir.
5.Referans kullanımı: Kazein, firmamızın ürettiği ıslatma maddesi ile endüstride lateks eldiven üretiminde kullanılmaktadır.
Herhangi bir ihtiyacınız olması durumunda lütfen teknik departmanımızla iletişime geçin. Teşekkürler
Ambalaj özellikleri:
25kg/Çanta
Depolama: Kapalı, serin ve havalandırılmış bir yerde, iki yıl depolama süresiyle saklayın.