No.1, Shigou Köyü, Chengtou Kasabası, Zaozhuang Şehri, Shandong Eyaleti, Çin.
Yiyeceklerinizi taze ve sağlıklı tutmak mı istiyorsunuz? Öyleyse, işte FSCI Benzil benzoat (BHT) imdadınıza yetişiyor! Ve şimdi, bu ekstra bileşen yiyecekleri nasıl sakladığımızı dönüştürdüğü, daha uzun süre saklama ve tatma değişimini uzattığı için, yiyecek servisindeki en popüler bileşenlerden biri.
BHT, gıda ve kozmetikten ilaçlara kadar çok çeşitli ürünlerde bulunabilen sentetik bir bileşiktir. Yağların ve yağların bozulmasını önlemede özel bir rolü vardır. Yağlar ve yağlar bozulduğunda kötü bir tat ve kokuya neden olabilirler. Ve kimse bundan hoşlanmaz. BHT, bu yiyeceklerin zaman içinde tazeliğini ve tadını korumasına çok yardımcı olur. Bu, yiyeceklerin değerini düşürüp bozulmadan ve yiyeceklerin tadını çıkararak sahip olduklarımızı yiyebileceğimiz anlamına gelir.
Gıda endüstrisindeki araştırmacılar, sağlık yararlarını korurken gıdaları uzun süre muhafaza etmek için sürekli olarak farklı yöntemler bulmaya çalışmaktadır. Bu çaba, BHT ile çok yakından ilişkili hale geliyor. Genellikle BHT, patates cipsi, kraker ve fırınlanmış ürünler gibi yağ veya katı yağ oranı yüksek gıda ürünlerinde katkı maddesi olarak kullanılır. BHT, yağların bozulmasını önleyerek bu lezzetli gıdaların zamanla lezzetini korumasına yardımcı olur. Bu, sadece onları daha uzun süre yiyebileceğimiz anlamına gelmez, aynı zamanda müşterilerimiz de kaliteli gıda aldıkları için mutlu olurlar!
(Bu, makyaj ve ilaçlarda da kullanılan BHT'dir - sadece yiyecekte değil.) Makyaj ürünlerinde, BHT genellikle ruj, fondöten ve losyonların bozulmasını önlemek için kullanılır. Ayrıca, makyajın ömrünü uzatabilen ve böylece endişelenmeden kullanmaya devam edebilmenizi sağlayan bir koruyucu görevi görür.
BHT ayrıca tıbbi dünyada da yardımcı olur! Bazen ilaçlara, temel bileşenleri etkili tutmak için eklenir. İlaç aldığınızda, bunun daha iyi hissetmenize yardımcı olmak için etkili bir ilaç içerdiğinden emin olabileceğiniz anlamına gelir. BHT, kozmetiklerin ve ilaçların hepimiz için güvenli ve etkili olmasını sağlamada önemlidir.
BHT, birçok katı, sıvı ve yağ türünde çözünen ancak suda çözünmeyen kristalimsi beyaz bir tozdur. BHT keskin bir erime noktasına (∼70–73 °C) ve kaynama noktasına (∼265–267 °C) sahiptir, bu nedenle BHT ısıtmaya dayanabilir ve bu nedenle uzun vadeli koruyucu bir katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Önemlisi, BHT'nin insanlar tarafından yenmesi güvenlidir. Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği'nde (AB) gıda ve diğer ürünler için yetkilendirilmiştir. Ancak, dikkatli olun çünkü aşırı BHT bizim için faydalı olmayabilir. Ve bu yüzden onu ihtiyatlı bir şekilde kullanmamız ve güvenlik önlemleri almamız gerekir.