Sucralose CAS 56038-13-2
Pangalan ng kemikal: Sucralose
Mga magkasingkahulugan na pangalan:Sucralose;ctopyranoside;loro-4-deoxy-
Cas No: 56038-13-2
Molecular formula:C12H19Cl3O8
molecular timbang: 397.63
EINECS Hindi: 259-952-2
- Parametro
- Kaugnay na Mga Produkto
- Pagtatanong
Formula ng istruktura:
Paglalarawan ng produkto:
Item |
Mismong |
Hitsura |
White crystalline powder |
Pagsusuri,% |
98.0 MIN |
Halaga ng PH (10% may tubig na solusyon) |
5.0-8.0 |
Pagkawala sa pagpapatayo,% |
2 MAX |
Residue sa pag-aapoy,% |
0.7MAX |
Mga Katangian at Paggamit:
Ang Sucralose ay isang non-nutritive na artificial sweetener na humigit-kumulang 600 beses na mas matamis kaysa sa sucrose. Dahil hindi ito na-metabolize ng katawan ng tao at halos walang calories, ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga produktong mababa ang asukal at walang asukal. Ang mga sumusunod ay mga partikular na aplikasyon ng produktong ito:
1. Pagkain at Inumin
Mga produktong mababa ang asukal at walang asukal: Ang Sucralose ay isang pangkaraniwang pampatamis para sa mga pagkaing mababa ang asukal at walang asukal, na angkop para sa mga diabetic at nagdidiyeta. Maaari itong magbigay ng matamis na lasa na katulad ng asukal habang iniiwasan ang mga panganib sa kalusugan na dala ng asukal.
Mga soft drink at juice: Sa mga inuming ito, epektibong mababawasan ng sucralose ang nilalaman ng asukal habang pinapanatili ang matamis na lasa.
Candy at chewing gum: Ginagamit sa candy at chewing gum, pinahuhusay ng sucralose ang tamis habang pinapanatili ang mababang calorie na nilalaman.
2. Mga inihurnong paninda
Mga cake at biskwit: Sa panahon ng proseso ng pagbe-bake, ang sucralose ay makatiis ng mataas na temperatura at angkop para sa mga cake at biskwit, na nagbibigay ng tamis nang hindi nagdaragdag ng mga dagdag na calorie.
Frosting at dessert: Ginagamit sa frosting at iba't ibang dessert, nakakatulong itong kontrolin ang asukal at calorie habang pinapahusay ang tamis.
3. Mga produktong gawa sa gatas
Yogurt at mga produkto ng pagawaan ng gatas: Ang Sucralose ay ginagamit sa yogurt, gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas upang mapabuti ang tamis nang hindi tumataas ang asukal, na angkop para sa paggawa ng mga produktong dairy na mababa ang asukal o walang asukal.
4. Mga produktong pangkalusugan
Mga pandagdag sa nutrisyon: Sa mga nutritional supplement at gamot, ang sucralose ay ginagamit upang mapabuti ang lasa, lalo na para sa mga diabetic at partikular na grupo na kailangang kontrolin ang paggamit ng calorie.
5. Mga pampalasa at sarsa
Mga pampalasa na mababa ang asukal: Ginagamit sa mga pampalasa at sarsa, nagbibigay ito ng tamis habang binabawasan ang asukal, na angkop para sa paggawa ng mga sarsa na mababa ang asukal.
6. Mga produkto ng pangangalaga sa bibig
Mga produkto ng pangangalaga sa bibig: Sa mga produkto ng pangangalaga sa bibig tulad ng toothpaste at mouthwash, ginagamit ang sucralose upang mapabuti ang lasa nang hindi naaapektuhan ang pagiging epektibo ng produkto.
Mga kondisyon ng imbakan: Panatilihing sarado nang mahigpit ang lalagyan sa isang cool, tuyo, well-ventilated na lugar.
Packing: Ang produktong ito ay nakaimpake sa 25kg 100kg na mga dram ng karton, at maaari rin itong ipasadya ayon sa mga kinakailangan ng mga customer