Methylglyoxal CAS 78-98-8
Pangalan ng kemikal: Methylglycoxal
Mga magkasingkahulugan na pangalan:propanolone;1,2-Propanedione;;
PYRUVALDEHYDE
Cas No:78-98-8
Molecular formula:C3H4O2
molecular timbang:72.06
EINECS Hindi:201-164-8
- Parametro
- Kaugnay na Mga Produkto
- Pagtatanong
Formula ng istruktura:
Paglalarawan ng produkto:
Item |
Mismong |
Hitsura |
Dilaw na malapot na likido |
esse |
35.04% |
1-hydroxy-2-Propanone |
2 .35% |
Pyruvic acid |
4.72% |
BP |
72 ° C |
Konklusyon |
Ang mga resulta ay umaayon sa mga pamantayan ng Enterprise |
Mga Katangian at Paggamit:
Ang Methylglyoxal (CAS 78-98-8), isang walang kulay na likido na may masangsang na amoy, ay isa sa mga kinatawan ng mga compound ng aldehyde na may simpleng istraktura. Ito ay hindi lamang isang mahalagang intermediate para sa synthesis ng iba't ibang mga organikong compound, ngunit malawakang ginagamit din sa pagkain, gamot, plastik at iba pang larangan.
1. Chemical synthesis
Paggawa ng Ethyl acetate: Ang Methylglyoxal ay isang pangunahing intermediate para sa synthesis ng ethyl acetate, na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga solvent at pampalasa.
Paggawa ng acetic acid: Ang methylglyoxal ay maaaring ma-convert sa acetic acid sa pamamagitan ng oxidation reaction, na ginagamit sa pagkain, kemikal at iba pang industriya.
Synthesis ng ethanol: Ang methylglyoxal ay maaari ding gamitin upang makagawa ng ethanol, lalo na sa mga catalytic na reaksyon.
Synthesis ng iba pang mga compound: Ang methylglyoxal ay ginagamit upang i-synthesize ang iba't ibang mga organikong compound tulad ng vinyl ether at styrene.
2. industriya ng pagkain
Dahil sa kakaibang aroma nito, ang methylglyoxal ay kadalasang ginagamit sa industriya ng pagkain at inumin
Spice at flavors: Ang methylglyoxal ay ginagamit para gumawa ng food additives na may fruity at vanilla aromas.
Food additives: Sa ilang pagkain, ito ay ginagamit bilang pampalasa o additive, ngunit ang halaga na ginamit ay dapat na mahigpit na kontrolado upang maiwasan ang mga potensyal na panganib sa kalusugan.
3. Medisina at Biochemistry
Synthesis ng droga: ginagamit bilang hilaw na materyales para sa paggawa ng mga antibacterial na gamot, antiviral na gamot, atbp.
Biochemical research: Sa biochemical research, ang methylglyoxal ay ginagamit upang galugarin ang metabolic pathways gaya ng glycolysis.
4. Paggawa ng plastik at dagta
Paggawa ng resin: Ang methylglyoxal ay ginagamit upang makagawa ng mga phenolic resin at urea-formaldehyde resin, na may mga katangiang lumalaban sa init at lumalaban sa kaagnasan.
Mga plasticizer at modifier: Bilang isang modifier at plasticizer, maaaring mapabuti ng methylglyoxal ang mga katangian ng mga plastik at rubber.
5. Iba pang gamit pang-industriya
Mga tina at coatings: Bilang isang intermediate para sa ilang mga tina at coatings, pinapabuti nito ang kulay at gloss ng produkto.
Catalysts at solvents: Ginagamit bilang catalyst o solvent sa mga kemikal na reaksyon.
Mga kondisyon ng imbakan: Ang produktong ito ay dapat na selyadong at nakaimbak sa isang malamig na lugar na malayo sa liwanag. Temperatura ng imbakan 4ºC
Packing: Ang produktong ito ay naka-pack sa 25kg 50kg barrel-loading, at maaari rin itong i-customize ayon sa mga kinakailangan ng mga customer