No.1, หมู่บ้าน Shigou, เมืองเฉิงตู, เมือง Zaozhuang, มณฑลซานตง, จีน
มีสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรีบางชนิดที่น่าอัศจรรย์ และส่วนผสมมหัศจรรย์ดังกล่าวก็คือแซกคารินโซเดียม วันนี้เราจะมาค้นหาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับสารทดแทนน้ำตาลที่น่าสนใจนี้และกลไกการทำงานของมัน
สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่: โซเดียมแซคคารินของ FSCI ถือเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ เนื่องจากไม่มีแคลอรี่ใดๆ อยู่ในนั้น ซึ่งหมายความว่าคุณยังคงสามารถลิ้มรสความหวานได้โดยไม่ต้องกังวลว่าคุณกำลังกินหรือดื่มแคลอรี่ไปเท่าไร ด้วยวิธีนี้ เมื่อคุณกินของว่างที่คุณโปรดปราน คุณก็ยังสามารถให้รางวัลตัวเองได้โดยไม่ต้องกังวลว่าคุณกำลังบริโภคแคลอรี่ไปเท่าไร
เกร็ดความรู้: แซกคารินโซเดียมเป็นสารให้ความหวานเทียมชนิดแรกที่ถูกค้นพบ มันถูกค้นพบเมื่อปี พ.ศ. 1879 โดยนักวิทยาศาสตร์ชื่อคอนสแตนติน ฟาห์ลเบิร์ก วันหนึ่งขณะที่เขาทำงานในห้องแล็บ เขาได้หกสารเคมีใส่มือโดยไม่ได้ตั้งใจ ต่อมาเขาได้ลองอาหารบางอย่างและพบว่าทุกอย่างที่เขาสัมผัสมีรสหวาน ผลก็คือ... Benzophenone การค้นพบนี้เป็นข้อมูลในการสร้างโซเดียมซัคคารีน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยให้หลายๆ คนเพลิดเพลินไปกับรสชาติและความหวานได้โดยไม่ต้องมีแคลอรี
โซเดียมซัคคารินไม่ได้จำกัดอยู่แค่ผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น แต่คุณยังสามารถพบโซเดียมซัคคารินได้ในอาหารและเครื่องดื่มหลายประเภทที่คุณอาจชอบรับประทานทุกวัน นอกจากโซดาไดเอทและหมากฝรั่งไร้น้ำตาลแล้ว คุณอาจพบโซเดียมซัคคารินในเบเกอรี่ ผลไม้กระป๋อง และยาสีฟันบางประเภทด้วย ซึ่งหมายความว่าคุณอาจบริโภคหรือใช้โซเดียมซัคคารินโดยไม่ทันรู้ตัว ส่วนผสมอันยอดเยี่ยมจาก FSCI นี้มีอยู่ทั่วไปจนดูน่าอัศจรรย์
สารให้ความหวานเทียมโซเดียมซัคคารินได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยต่อการบริโภคโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) แต่ไม่เคยเป็นเช่นนั้นมาก่อน โซเดียมซัคคารินเคยเกี่ยวข้องกับมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในหนูในบางการศึกษาวิจัยในช่วงทศวรรษ 1970 เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมซัคคารินและ ผงกรดไกลโคลิก มีคำเตือนซึ่งสร้างความกังวลอย่างมาก ในทางตรงกันข้าม การวิจัยล่าสุดได้พิสูจน์แล้วว่าโซเดียมซัคคารินไม่ก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์ ข้อมูลดังกล่าวมีความสำคัญเพราะทำให้ผู้คนรู้สึกสบายใจมากขึ้นในการใช้สารให้ความหวานชนิดนี้
โซเดียมซัคคารินเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่พยายามลดปริมาณน้ำตาล โซเดียมซัคคารินแตกต่างจากน้ำตาลทั่วไปตรงที่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องดูแลสุขภาพอย่างพิถีพิถัน ผู้ที่ต้องการลิ้มรสความหวานของขนมหวานที่ชื่นชอบต่อไปโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพหรือปริมาณน้ำตาลเลยก็สามารถทำได้ด้วยโซเดียมซัคคาริน
สรุปแล้ว โซเดียมซัคคารีนและ อัลลิลโบรไมด์ เป็นส่วนผสมที่น่าหลงใหลที่สุดซึ่งให้รสชาติที่หวานของอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ เป็นสารให้ความหวานเทียมชนิดแรกที่ค้นพบและพบได้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตั้งแต่โซดาไดเอท หมากฝรั่งไร้น้ำตาล ไปจนถึงของหวานแคลอรี่ต่ำ แม้ว่าสิ่งนี้เคยเป็นปัญหา แต่ FDA FSCI จัดว่าปลอดภัยสำหรับการรับประทาน โซเดียมแซคคารินเป็นสารทดแทนน้ำตาลทั่วไปที่ดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่กำลังควบคุมระดับน้ำตาล
เรามีโซเดียมแซคคารินและเครื่องมือทดสอบ และปฏิบัติตามกระบวนการผลิตและการจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน ISO9001 เป็นองค์กรวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่งซึ่งสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ พวกเขายังให้บริการแบบกำหนดเองอีกด้วย
เรามั่นใจว่าผลิตภัณฑ์โซเดียมซัคคารินของเราทุกชิ้นจะถูกส่งมอบอย่างรวดเร็วและปลอดภัย
เราใช้โซเดียมแซคคารินเพื่อควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น เรามีแผนกควบคุมคุณภาพที่ทุ่มเทให้กับการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เราไม่ลังเลที่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
เราเป็นบริษัทเคมีภัณฑ์ร่วมสมัยที่ผสมผสานโซเดียมซัคคารินเข้ากับการผลิตและการขาย บริษัทมุ่งเน้นที่การผลิต การขาย และบริการการใช้งานของสารเคมีอินทรีย์ตัวกลางและตัวเร่งปฏิกิริยา ตลอดจนสารเติมแต่งทางเคมี สารเคมีในอาหาร และสารตัวกลางทางเภสัชกรรม