Lycopene CAS 502-65-8

Strukturni obrazac : 

Opis Proizvoda Likopen je prirodna crvena boja koja se nalazi u paradajzima, ružičastim graškama i palmovom ulju. To je linearni derivat karotena. Kao karotenoid bez aktivnosti vitamina A, likopen je poznat po svojim izuzetnim antioxidantnim osobinama i predstavlja jedan od najmoćnijih antioxidanata. Njegova jedinstvena struktura omogućava da efikasno neutralizuje jedinoslojni kisik i skuplja slobodne radikale, štitoći ljudsko telo od štete uzrokovane slobodnim radikalima, čime se sprečava niz bolesti.

Područje primene i upotreba:

1. Zdravstvene pogodnosti

Likopen igra važnu ulogu u prevenciji i lečenju mnogih bolesti. Može da spreči jedinacni kisik i vodonikov peroksid, pomaga da se spreči češće pojavljivanje rakova poput prostatnog, dojeničkog i rakova traktiranja hrane, a takođe smanjuje rizik od kožnog i mokraćnog rakova. Pored toga, likopen može da poboljša fizičko zdravlje jačanjem imunološkog sistema i ima značajan kosmetički efekat.

2. Prehrana Vrednost

Kao važan antioksidantan mikroprehrana, likopen može značajno smanjiti rizik od starenja povezanih degenerativnih bolesti. Studije su pokazale da likopen može da poboljša komunikaciju između ćelija i da sprečava rast rakskih ćelija regulisanjem izražavanja proteina praznine veze 43. Pored toga, poseduje mogućnost da sprečava sintezu holesterola i da poboljšava degradaciju niskog gustog lipoproteina (LDL), što pomaže u smanjivanju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

3. Primena u prehrani

Likopen ne samo što poseduje odlične zdravstvene pogodnosti, već se takođe široko koristi u prehrambenoj industriji. Kao jedor crveni pigment sa visokom stabilnošću i jačom antioxidativnom sposobnošću, likopen je prikladan za bojenje i sezona raznih tomateraških proizvoda, mesa, sopova, umaka, slatkiša, suhija i tjestenina. Njegov tipičan tomateraški okus ne samo što poboljšava ukus hrane, već povećava i njenu prehranu.

Likopen ima jaču antioxidativnu sposobnost i raznovrsne zdravstvene pogodnosti

Specifikacije ambalaže:  Aluminijumska folija ili kartonski buben od 25kg ili prema zahtevu kupca.

Uslovi čuvanja :

Ovaj proizvod je industrijske klase, nepoživan, upaljenje utiče na centralni nervni sistem, hrana uzrokuje iritaciju ždrijeva i borsenu otravu, morate nositi bezbednosnu masku i gumene rukavice tijekom rada.

COA, TDS i MSDS, kontaktirajte [email protected]