Д-(+)-глуконо-1,5-лактон ЦАС 90-80-2

Структурна формула: 

Опис производа:

Својства и Употреба:

Глуконолактон (ЦАС 90-80-2) је мултифункционално органско једињење добијено од природне глукозе. Као природни адитив за храну и хемикалија, користи се у многим областима као што су храна, медицина, козметика и заштита животне средине.

Прехрамбена индустрија:

Коагулант: Глуконолактон постепено смањује пХ вредност сојиног млека полако ослобађајући глуконску киселину у производњи тофуа и производа од соје, обезбеђујући да тофу има фину текстуру и глатки укус.

Закисељавач: Као благи закисељавач, глуконолактон се може користити у ферментисаној храни као што су јогурт и сир да би се прилагодила киселост и побољшао укус. Током печења, глуконолактон реагује са натријум бикарбонатом и производи угљен-диоксид, који делује као средство за дизање и чини текстуру колача и хлеба мекшом.

Конзерванс: Глуконолактон може ефикасно продужити рок трајања хране, посебно у очувању морских плодова као што су риба и шкампи, смањујући ризик од кварења и кварења.

Фармацеутска индустрија:

Препарати лекова: У фармацеутској области, глуконолактон се користи као агенс са продуженим ослобађањем и средство за облагање лекова, што помаже у контроли брзине ослобађања лекова и обезбеђује ефикасност лекова у телу.

Нега коже: Због свог благог пилинга и хидратантних својстава, глуконолактон се користи у производима за негу коже и личну негу за побољшање текстуре коже и одржавање равнотеже влаге.

Пољопривреда и заштита животне средине:

Регенератор земљишта: У пољопривреди, глуконолактон се користи као регенератор земљишта за подешавање пХ вредности земљишта, побољшање плодности земљишта и промовисање апсорпције биљних хранљивих материја.

Еколошки прихватљиви производи: Као средство за третман воде и средство за биоразградњу, помаже у смањењу загађивача животне средине, промовише одрживи развој и побољшава управљање животном средином.

Услови складиштења: Запечаћено складиште

Паковање: Овај производ је упакован у вреће од 25 кг од 50 кг, а такође се може прилагодити према захтевима купаца