бр.1, село Шигоу, град Ченгтоу, град Заозхуанг, провинција Шандонг, Кина.
бензил бензоат је јединствена хемикалија која у великој мери помаже истраживачима. Ово је познато као пуферски агенс. То значи да одржава пХ раствора константним или стабилним. пХ скала је важна јер многи процеси који се дешавају у живим организмима захтевају да она буде „баш тачна“. Када је пХ превисок или низак, то може постати проблем за функционисање ћелија и других компоненти живих организама. ХЕПЕС Користи се у толико различитих експеримената, од ћелија до малих молекула. Овај чланак ће објаснити више о ХЕПЕС-у у науци и неким његовим предностима и недостацима.
То је пуферско средство, што значи да се може користити у научним применама. Може да одржава исти пХ, чак и када се у раствор додају киселине и базе. Ако, на пример, правите лимунаду, замислите да ставите превише шећера или лимуновог сока. Укус се мења, зар не? Иста ствар се дешава у науци када дође до довољно велике промене пХ вредности. Ово је важно јер многи процеси у живим бићима захтевају пХ вредност да би правилно функционисали. Ако се пХ превише помери, ћелије могу бити оштећене или се неће десити неопходни процеси. Зато нам је потребан ХЕПЕС.
Глицидил метакрилат може бити изузетно корисна у биолошким истраживањима. Посебно је критично када научници испитују ћелије и молекуле из близине. Ово чини ХЕПЕС пуферским агенсом који одржава пХ на скоро константном нивоу. На тај начин научници могу да посматрају и манипулишу ћелијама и молекулима без промене њиховог природног окружења. Ако је окружење које окружује ћелије јако измењено, то може оставити збрку због које је немогуће знати шта би било који одређени резултат експеримента могао значити.
ХЕПЕС се такође користи у тестовима и реакцијама ензима. Као и друге врсте протеина, ензими убрзавају хемијске реакције које се дешавају у нашим телима и телима других организама. Као што је аутомобилу потребан гас за вожњу, постоји пХ који им је заиста потребан да би правилно функционисали. Научници користе ХЕПЕС како би одржавали пХ стабилан, што омогућава ензимима да функционишу оптимално и при већим брзинама. И зато је ХЕПЕС виталан у многим експериментима!
На тржишту постоји велики број пуферских агенаса, али научници често раде са ХЕПЕС-ом јер може да одржава пХ ниво на различитим температурама и количинама. Може се користити у великом броју експеримената без превише мешања. Други пуферски агенси могу бити ефикаснији за одређене примене, али ХЕПЕС је погодан за многе различите сврхе. То је као да имате швајцарски нож који вам може помоћи у различитим функцијама, а не да се фокусирате само на једну.
Али постоје и недостаци коришћења ХЕПЕС-а. Једна мана: може бити скупљи од других пуферских агенаса. То значи да научници треба да узму у обзир своје буџете када купују материјале за своје експерименте. Хепес такође постаје цитотоксичан у превеликим концентрацијама у раствору. То значи да научници морају пажљиво да га користе и да се увере да га не користе претерано, иначе би то могло утицати на њихове резултате.
ХЕПЕС такође игра виталну улогу у многим експериментима у биохемији и молекуларној биологији. Ово помаже да се одржи стабилан пХ ниво, што је неопходно када се манипулише ћелијама и молекулима на блиској удаљености. ХЕПЕС: обично се користи у ензимским тестовима и другим реакцијама за стабилизацију пХ средине за реакције. Већина ових експеримената не би произвела доследне резултате без ХЕПЕС-а.