No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Azodicarbonamid sa presne nevyslovuje, ale odkazuje na niečo dosť jednoduché, čo mnohí ľudia používajú v potravinách. Tento špeciálny prídavok sa často využíva v chlebe a pekařských výrobkoch. Pomáha týmto potravinám viac narastať a lepšie sa držať spolu, aby boli chutnejšie. Okrem potravin sa azodicarbonamid používa aj pri výrobe iných vecí, ako je pénzová plastika a guma, materiál používaný v mnohých produktoch, ktoré používame denne.
Pokiaľ sa azodicarbonamid nachádza v mnohých produktoch spotrebovaných veľkým počtom ľudí, niektorí vyjadrili obavy, že nemusí byť bezpečný pre všetkých. Niektorých znepokojuje, že môže predstavovať riziko pre zdravie a dokonca byť alergén pre nejaké osoby. V dôsledku týchto obáv neumožňujú niektoré krajiny, vrátane Spojeného kráľovstva a Austrálie, jeho použitie vo stravách vôbec. Chcú mať všetkých v bezpečí a zdravi, preto túto rozhodnutie prijali.
Azodicarbonamid sa široko používa v mnohých potravinách v Spojených štátoch. Je bezpečné na jedlo, podľa Úradu pre kontrolu pokrmov a liečiv (FDA), ktorý sleduje bezpečnosť potravín. Azodicarbonamid sa nachádza v širokom spektre obľúbených potravín, vrátane chleba, bagetiek a těsta na pizzu. Používa sa tiež v rohlíkoch v rýchlostravách a v rôznych pekařských výrobkoch. Mnohí by si nemuseli uvedomovať, že vôbec konzumujú azodicarbonamid, keďže kontroverzná chemická látka nie je vždy ľahko identifikovateľná na etiketách produktov. To môže z ťažiť spotrebiteľom pochopiť, čo jedvoria.
S takým využitím by ste si mysleli, že o bezpečnosti azodicarbonamidu nemôže byť žiadna pochybnosť – no stále tam sú nejakí protivníci. Niektoré štúdie nálezli, že látky môžu spôsobiť problémy, ako sú oddechové problémy, ako asma, ktoré môžu byť pre niektorých ľudí vážne. To povedané, tieto štúdie nedokazujú, že azodicarbonamid je samotný o sobe škodlivý, a ďalšie výskumy by mohli byť užitočné na lepšie porozumenie akýmkolvek potenciálnym zdravotným rizikám s ním spojeným.
Ak by ste preferovali vynechať azodicarbonamid zo svojich jedál, existujú alternatívne ingredience, ktoré pomáhajú dosiahnuť rovnaký výsledok. Niektorí pekaři a výrobcovia potravín začali používať prirodzené pomocníky namiestoň. Takže môžu používať kvasinky alebo dokonca sódovú sodu na to, aby ich pekareské výrobky narastli. Iní sa obrátili na prirodzené látky, ako sú enzýmy alebo skórová kyselina, aby dosiahli podobné účinky bez použitia azodicarbonamidu. Tieto možnosti pomáhajú ľuďom, ktorí sú opatrní voči spotrebe určitých prísad.
Teplá vítačka, kontaktujte nás a dúchame na spoluprácu s vami na vytvorenie lepšej budúcnosti!
Spoločnosť: Foconsci Chemical Industry Co., Ltd.
Address: No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Telefón:+86 13963291179
Whatsapp:+86 13963291179
Email:[email protected]
Copyright © Foconsci Chemical Industry Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
