Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2

Структурная формула ： 

Описание продукта ：

Свойства и  Применение :

Изготовленный из натуральных дрожжевых клеток, дрожжевой экстракт является высокоэффективным питательным веществом, богатым белком, аминокислотами, витаминами и минералами. Этот универсальный ингредиент не только является важным ароматизатором в пищевой промышленности, но также широко используется в продуктах для здоровья, косметике и биотехнологии.

Применение продукта

1. Пищевая промышленность

Дрожжевой экстракт, как натуральный усилитель вкуса, может придать пище уникальный умами-вкус благодаря высокому содержанию глутамата. Будь то супы, соусы, приправы или готовые блюда и закуски, дрожжевой экстракт может улучшить вкус продуктов и снизить зависимость от глутамата натрия. Кроме того, дрожжевой экстракт также может использоваться как источник питательных веществ для бродящего теста, значительно улучшая процесс брожения и способствуя быстрому увеличению объема теста.

2. Продукты для здоровья

Поскольку дрожжевой экстракт богат витаминами группы B и различными микроэлементами, он широко применяется в продуктах для здоровья, чтобы укрепить иммунитет и стимулировать метаболизм. Эти питательные вещества поддерживают физическое здоровье, делая дрожжевой экстракт важным компонентом различных витаминных добавок и функциональных продуктов питания.

3. Косметика

В области ухода за личной гигиеной и косметикой дрожжевой экстракт широко используется в средствах по уходу за кожей благодаря своим отличным увлажняющим и антиоксидантным свойствам. Он может восстанавливать и защищать кожу, способствовать метаболизму клеток, помогать замедлить старение, улучшить текстуру кожи и её эластичность, а также придать коже здоровое сияние.

4. Биотехнология

Дрожжевой экстракт также является незаменимым в области биотехнологии. Как высококачественная добавка для микробиологических сред, он предоставляет богатый азотистый источник и факторы роста, способствуя быстрому росту и размножению микроорганизмов. Это делает дрожжевой экстракт широко используемым в производстве ферментации, биофармацевтике и научных исследованиях.

Условия хранения: Хранить закрытым. Хранить в прохладном, сухом и хорошо ventilированном месте.

Упаковка: Продукт упакован в мешки по 25 кг, 100 кг, 200 кг, также возможна упаковка по индивидуальному заказу клиента