Ванилин CAS 121-33-5
Химическое название : Ванилин
Синонимичные названия : 4-Гидрокси-3-метоксibenзальдehид; 3-Метокси-4-гидроксиbenзальдehид (ванилин); Рованил
CAS No : 121-33-5
молекулярная формула : C8H8O3
молекулярная масса : 152.15
EINECS Нет : 204-465-2
- Параметр
- Связанные продукты
- Запрос
Структурная формула :
Описание продукта :
Элементы |
Характеристики |
Внешний вид |
Белый порошок |
Содержание (%) |
≥ 99 |
Потеря при сушке (%) |
≤ 0.50 |
Остаток после сжигания (%) |
≤ 0.05 |
Тяжелые металлы (Pb) |
10 ЧАСТ/МЛН |
Мышьяк (%) |
≤ 0.0003 |
Свойства и Применение :
1. Пищевая промышленность
Ванилин используется в десертах, таких как шоколад, конфеты, мороженое, печенье и торты, чтобы придать продуктам уникальный ванильный вкус и усилить вкусовые качества и привлекательность. Обычно его добавляют в количестве от 0,1% до 0,4%, особенно эффективен в молочных и шоколадных продуктах.
2. Косметика и парфюмерия
В продуктах личного ухода ванилин добавляет тёплый, сладкий аромат парфюмерии, косметики для кожи и шампуней, усиливая сенсорный опыт пользователя. Его длительный аромат делает продукт более привлекательным.
3. Фармацевтическая отрасль
Ванилин используется в фармацевтических формах для маскировки горького или неприятного запаха и улучшения вкуса лекарств. При этом его антиоксидантные свойства помогают продлить срок годности медикаментов и повысить их стабильность.
Условия хранения: Холодное сухое место
Упаковка: Этот продукт упакован в мешки по 25 кг, также возможна индивидуальная упаковка согласно требованиям клиентов