Транс-Коричный альдегид CAS 14371-10-9
Химическое название : Транс-Коричный альдегид
Синонимичные названия :(E)-3-фенилпроп-2-енал; транс-Циннамический альдегид;
β-Фенилакролеин
CAS No :14371-10-9
молекулярная формула :C9H8O
молекулярная масса :132.162
EINECS Нет :203-213-9; 604-377-8
- Параметр
- Связанные продукты
- Запрос
Структурная формула :
Описание продукта :
Элементы |
Характеристики |
Внешний вид |
Желтая прозрачная жидкость |
Содержание, % |
99,0 Мин |
Потеря при сушке |
≤ 5% |
Тяжелые металлы |
<10мг/кг |
водой |
0.23% |
Заключение |
Результаты соответствуют стандартам предприятия |
Свойства и Применение :
Транс-коричный альдегид — это ароматическое соединение, которое в основном содержится в масле корицы. Он имеет сильный запах корицы и является основным ароматическим компонентом корицы. Используется в пищевой промышленности, парфюмерии, медицине и промышленности.
1. Продукты питания специи
Выпечка: Транс-коричный альдегид используется в печенье, тортах и хлебе, придавая продуктам сильный вкус корицы.
Конфеты и напитки: Придают сладкий коричный вкус конфетам и ароматизированным напиткам и часто используются в освежающих напитках, конфетах и ароматизированном вине.
Приправы: Улучшают общий вкус различных приправ и соусов.
2. Парфюмерия и косметика
Парфюмерия: В качестве пряного ингредиента, транс-циннамальдегид придает уникарный коричный аромат парфюмам.
Продукты ухода за собой: Усиление аромата и опыта использования в шампунях, средствах по уходу за кожей и мыле.
3. Медицинское применение
Фармакологические исследования: Транс-циннамальдегид обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и может использоваться для разработки новых натуральных лекарств.
Традиционные травы: Используются в некоторых традиционных лекарствах для облегчения простуды и расстройства пищеварения.
4. Промышленные приложения
Химическое синтезирование: как промежуточное звено в синтезе других химических веществ, особенно в синтетических отдушках и препаратах.
Натуральный репеллент против насекомых: из-за своих отпугивающих свойств часто используется в определенных репеллентах против насекомых и продуктах контроля над вредителями.
Натуральный консервант
Благодаря своим антибактериальным свойствам, транс-циннамальдегид исследуется для использования в пищевых продуктах и напитках для продления срока годности продукции.
Условия хранения: Герметичная упаковка. Хранить в прохладном и темном месте. Температура хранения <4ºC
Упаковка: Этот продукт упакован в пластиковую или железную бочку весом 5 кг, 25 кг, 50 кг, также возможна упаковка по индивидуальным требованиям клиентов.