СУКРОЗ МОНОЛАУРАТ CAS 25339-99-5

Структурная формула ： 

Описание продукта ：

Свойства и  Применение :

Сукрозный монолаурат является высокоэффективным эмульгатором. Как нейонный поверхностно-активный агент, он хорошо работает в пищевой промышленности, косметической промышленности и промышленных приложениях.

1. Пищевая промышленность:

Эмульгатор: Сукрозный монолаурат используется как эмульгатор в пищевых продуктах для стабилизации смесей масла и воды. Часто встречается в таких продуктах, как заправки, соусы и выпечка.

Улучшение поверхностной активности: Он помогает улучшить текстуру и срок хранения продуктов питания за счет снижения поверхностного натяжения между ингредиентами.

2. Косметическая промышленность: Эмульгатор: Из-за своей мягкости сукрозный монолаурат используется в косметике для создания стабильных эмульсий в кремах, лосьонах и других средствах по уходу за собой.

3. Промышленное применение:

Средства для мытья посуды и чистящие средства: Поскольку он эффективно удаляет жир, будучи биоразлагаемым и экологически безопасным, его используют в промышленных чистящих средствах.

Рекомендуемое соотношение использования:

Мука 1000:1

Шоколад 1000:2

Глицерин 100:1

Условия хранения: Этот продукт должен храниться плотно закрытым в прохладном, сухом складском помещении.

Упаковка: Упаковка 25 кг/бочка или 1 кг в алюминиевом пакете может быть также адаптирована по требованиям заказчика.