ликопен CAS 502-65-8

Структурная формула : 

Описание продукта Ликопин — это натуральный красный краситель, найденный в помидорах, розовых грейпфрутах и пальмовом масле. Это линейный производный каротина. Как каротиноид без активности витамина A, ликопин известен своими отличными антиоксидантными свойствами и является одним из самых мощных антиоксидантов. Его уникальная структура позволяет эффективно нейтрализовать синглетный кислород и удалять свободные радикалы, что может эффективно защищать организм от повреждений, вызванных свободными радикалами, предотвращая ряд заболеваний.

Области применения и использование:

1. Польза для здоровья

Ликопин играет важную роль в профилактике и лечении многих заболеваний. Он может подавлять одноатомный кислород и перекись водорода, помогать предотвращать распространенные виды рака, такие как рак простаты, молочной железы и желудочно-кишечного тракта, а также снижать вероятность возникновения рака кожи и мочевого пузыря. Кроме того, ликопин может улучшать физическое здоровье за счет усиления иммунной системы и обладает значительным косметическим эффектом.

2. Пищевая ценность

Как важный антиоксидантный микронутриент, ликопин может значительно снизить риск возрастных дегенеративных заболеваний. Исследования показали, что ликопин способствует коммуникации между клетками через соединительные контакты и подавляет деление раковых клеток путем увеличения экспрессии белка соединительных контактов 43. Кроме того, он также подавляет синтез холестерина и способствует распаду низкоплотного липопротеина (LDL), что помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Применение в пище

Ликопин не только обладает отличными оздоровительными свойствами, но также широко используется в пищевой промышленности. Как съедобный красный пигмент с высокой стабильностью и мощной антиоксидантной способностью, ликопин подходит для окрашивания и приправления различных томатных продуктов, мяса, супов, соусов, конфет, закусок и макаронных изделий. Его типичный томатный вкус не только улучшает вкус еды, но и повышает её питательную ценность.

Ликопин обладает мощной антиоксидантной способностью и разнообразными оздоровительными свойствами

Упаковочные спецификации:  Упаковка: алюминиевый пакет или картонная бочка по 25 кг, либо согласно требованиям заказчика.

Условия хранения :

Этот продукт промышленного уровня, непригоден для употребления внутрь, вдыхание влияет на центральную нервную систему, пища вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта и боратное отравление, необходимо носить защитную маску и резиновые перчатки во время работы.

COA, TDS и MSDS, пожалуйста, свяжитесь с [email protected]