L(+)-Яблочная кислота CAS 87-69-4
Химическое название : L(+)-Яблочная кислота
Синонимичные названия :(2R,3R)-(+)-ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА; (2R,3R)-2,3-ДИГИДРОКСИУГЛЕВАЯ КИСЛОТА; ДИГИДРОКСИУГЛЕВАЯ КИСЛОТА
CAS No :87-69-4
молекулярная формула :C4H6O6
молекулярная масса :150.09
EINECS Нет :201-766-0
- Параметр
- Связанные продукты
- Запрос
Структурная формула :
Описание продукта :
Элементы |
Характеристики |
Внешний вид |
Белые кристаллы или порошок |
Чистота |
99,7%-100,5% |
Специфический вращающий угол[a]D(25 oC) |
+12,0 ~ +13,0 o |
Потеря при сушке |
0.5% макс. |
Свойства и Применение :
L(+)-Яблочная кислота — это бесцветный или белый кристаллический порошок с уникальной оптической активностью и сильной кислотностью. Она встречается естественным образом в фруктах, таких как виноград, и может также быть получена химическим синтезом с высокой чистотой и хорошей стабильностью.
1. Продукты питания и напитки: Как кислотообразователь и разрыхлитель улучшает вкус и текстуру пищи, а также увеличивает срок годности.
2. Фармацевтическая промышленность: Используется в стабилизаторах лекарств и формах длительного высвобождения для повышения эффективности препарата и увеличения срока годности.
3. Косметика и уход за собой: Корректировка pH продукта и снижение оксидативного повреждения кожи для усиления эффектов ухода за кожей.
4. Промышленная сфера: Повышение эффективности процессов и долговечности продукции при очистке металлов и замедлении строительных материалов.
Условия хранения: Продукт должен быть герметично упакован и храниться в прохладном сухом месте.
Упаковка: Продукт упакован в картонные барабаны по 25 кг, также возможна упаковка по индивидуальному заказу клиента