L-Глутаминовая кислота CAS 56-86-0

Структурная формула ： 

Описание продукта ：

Свойства и  Применение :

L-глутаминовая кислота — это незаменичная аминокислота. При комнатной температуре она представляет собой белые или бесцветные пластинчатые кристаллы. Хорошо растворима в воде и нерастворима в органических растворителях.

Области применения
Пищевая промышленность:
1. L-глутаминовая кислота может значительно усиливать вкусовые качества и вкус продуктов питания, используется в переработанном мясе, рыбе и других переработанных продуктах.
2. Используется для обогащения содержания белка в пище и улучшения его питательной ценности.
3. Используется в кормах для животных и растений для повышения их питательной ценности.

Косметика и средства личного ухода:
1. В качестве увлажняющего компонента он регулирует pH кожи и улучшает общую эффективность косметических средств.

Научные исследования и биотехнологии:
1. Используется в анализе структуры белков, кинетике ферментных реакций и других областях, а также применяется для приготовления среды для выращивания клеток, поддерживающей рост и метаболизм клеток.

Условия хранения: Должен храниться в прохладном, сухом месте, избегая прямых солнечных лучей и яркого света

Упаковка: Продукт упакован в тканевый мешок весом 25 кг, также возможна упаковка по индивидуальным требованиям заказчика