Все

D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2

Химическое название: D-(+)-Глюконо-1,5-лактон

Синонимичные имена:Глюколактон; D-Альдонолактон; Глюконовый лактон

CAS Нет: 90-80-2

Молекулярная формула: C6H10O6

Молекулярная масса: 178.14

EINECS Нет: 202-016-5

Написать

Параметр
Сопутствующие
Написать

Структурная формула:

Описание товара::

пункты	Стандартные требования	Характеристики
Внешний вид	Бесцветные или белые сухие сыпучие гранулы или кристаллический порошок.	соответствовать
Содержание/%	≥99.0	99.4
Убыток от высыхания/%	≤1.0	0.05
Восстанавливающие вещества/%	≤0.5	мин 0.5
Сульфат/%	≤0.03	мин 0.03
Хлористый/%	≤0.02	мин 0.02

Свойства и Применение:

Глюконолактон (CAS 90-80-2) — многофункциональное органическое соединение, полученное из натуральной глюкозы. Как натуральная пищевая добавка и химикат, он используется во многих областях, таких как продукты питания, медицина, косметика и защита окружающей среды.

Пищевая промышленность:

Коагулянт: глюконолактон постепенно снижает значение pH соевого молока, медленно высвобождая глюконовую кислоту при производстве тофу и соевых продуктов, обеспечивая тофу нежную текстуру и мягкий вкус.

Подкислитель: Как мягкий подкислитель, глюконолактон может использоваться в ферментированных продуктах, таких как йогурт и сыр, для регулировки кислотности и улучшения вкуса. Во время выпечки глюконолактон реагирует с бикарбонатом натрия, образуя углекислый газ, который действует как разрыхлитель, делая текстуру тортов и хлеба мягче.

Консервант: глюконолактон может эффективно продлевать срок годности продуктов питания, особенно при консервировании морепродуктов, таких как рыба и креветки, снижая риск порчи и ухудшения качества.

Фармацевтическая индустрия:

Лекарственные препараты: В фармацевтической отрасли глюконолактон используется в качестве агента пролонгированного высвобождения и покрытия для лекарственных препаратов, что помогает контролировать скорость высвобождения лекарственных препаратов и обеспечивает эффективность лекарственных препаратов в организме.

Уход за кожей: Благодаря своим мягким отшелушивающим и увлажняющим свойствам глюконолактон используется в средствах по уходу за кожей и личной гигиены для улучшения текстуры кожи и поддержания баланса влаги.

Сельское хозяйство и охрана окружающей среды:

Почвенный кондиционер: в сельском хозяйстве глюконолактон используется в качестве почвенного кондиционера для регулирования pH почвы, повышения ее плодородия и улучшения усвоения питательных веществ растениями.

Экологически чистые продукты: как средство очистки воды и биодеградирующий агент, он помогает сократить загрязнение окружающей среды, содействовать устойчивому развитию и совершенствовать управление охраной окружающей среды.

Условия хранения: Герметичное хранилище

Упаковка: Этот продукт упакован в мешки по 25 кг и 50 кг, а также может быть изготовлен в соответствии с требованиями заказчика.