Все

Казеин CAS 9000-71-9

Химическое название: Казеин

Синонимы: CSN2

RHODIUM STAND

CAS NO: 9000-71-9

молекулярная формула: C81H125N22O39P

Содержание: ≥92.0%

Молекулярная масса: 2062

Запрос

Параметр
Связанные продукты
Запрос

Структурная формула:

Описание продукта:

Внешний вид	Твердый порошок или пластинки
	Белые молочные; твердый Светло-желтые гранулы
Белок (сухая основа)	≥92%
жир	≤ 2%
Водостойкость	≤12%
Пепел	≤ 2%
кислотность	≤50

Свойства и применение:

1. Загуститель и связующее: Казеин может использоваться как загуститель и связующее в пище, покрытиях и текстиле. В пище он улучшает консистенцию и ощущение во рту; в покрытиях и текстиле он повышает адгезию материала и прочность.

2. Эмульгаторы и стабилизаторы: Он может стабилизировать смеси масла и воды и широко используется как эмульгаторы и стабилизаторы в пищевой промышленности и косметике.

3. Укрепляющая добавка: Поскольку он богат белком и аминокислотами, его можно использовать как укрепляющую добавку в пище для увеличения содержания белка и питательной ценности продукта.

4. Наполнители и носители: Может использоваться как наполнитель для увеличения объема и текстуры продуктов питания и лекарств, а также как носитель для доставки и высвобождения других активных ингредиентов.

5. Применение в качестве отраслевого стандарта: Казеин используется в промышленности для производства латексных перчаток с мочалкой, производимой нашей компанией.

Пожалуйста, свяжитесь с нашим техническим отделом, если у вас есть какие-либо запросы. Спасибо

Упаковочные спецификации:

25кг/мешок

Хранение: Хранить в прохладном, проветриваемом помещении, срок хранения два года