Казеин CAS 9000-71-9 Россия
Химическое название:казеин
Синонимичные названия:ЧСН2
РОДИЕВЫЙ СТЕНД
Номер CAS:9000-71-9
Молекулярная формула:C81H125N22O39P
Содержание:≥ 92.0%
Молекулярная масса:2062
- Параметр
- Сопутствующие
- Написать
Структурная формула:
Описание продукта:
Внешний вид | Твердый порошок или хлопья |
молочно-белый; твердыйСветло-желтые гранулы | |
Белок (сухая основа) | ≥ 92% |
Жир | ≤2% |
Влажность | ≤12% |
ясень | ≤2% |
кислотность | ≤50 |
Свойства и использование:
1. Загуститель и связующее: Казеин можно использовать в качестве загустителя и связующего в пищевых продуктах, покрытиях и текстиле. В пищевых продуктах улучшает консистенцию и вкусовые качества продуктов; в покрытиях и текстиле повышает адгезию и прочность материала.
2. Эмульгаторы и стабилизаторы: он может стабилизировать смеси масла и воды и широко используется в качестве эмульгаторов и стабилизаторов в пищевой и косметической промышленности.
3. Пищевой обогатитель: поскольку он богат белком и аминокислотами, его можно использовать в качестве обогатителя пищевых продуктов для увеличения содержания белка и пищевой ценности продукта.
4.Наполнители и носители: могут использоваться в качестве наполнителей для увеличения объема и текстуры пищевых продуктов и лекарств, а также в качестве носителей для доставки и высвобождения других активных ингредиентов.
5. Справочное использование: Казеин используется в промышленности для производства латексных перчаток со смачивающим агентом, производимым нашей компанией.
Пожалуйста, свяжитесь с нашим техническим отделом, если у вас есть какие-либо потребности. Спасибо
Спецификации упаковки:
25кг / мешок
Хранение: Хранить в прохладном, вентилируемом помещении в течение двух лет.