Аминокислота L-Валин CAS 72-18-4

Структурная формула : 

Описание продукта ：

Внешний вид: белые моноклинные кристаллы или кристаллический порошок

Растворимость: легко растворим в воде, практически нерастворим в этаноле и эфире

Устойчивость: устойчив к теплу, свету и воздуху

Вкус: без запаха, специфический горький вкус

Области применения и использование:

L-валин является ключевой незаменимой аминокислотой, представленной в виде белых моноклинических кристаллов или кристаллического порошка. После тщательного промывания этанолом и водным раствором образуются бесцветные пластинчатые или чешуйчатые кристаллы. L-валин не имеет запаха, обладает уникальным горьким вкусом, и его температура плавления составляет около 315℃. В 5%-ном водном растворе pH составляет 5,5–7,0, что указывает на хорошую стабильность к теплу, свету и воздуху. Хорошо растворим в воде (при 25℃ растворимость составляет 8,85 г/100 мл), но практически нерастворим в этаноле и эфире.

1. Пищевая добавка

L-валин, как пищевая добавка, часто добавляется в аминокислотные инфузии и комплексные препараты аминокислот для удовлетворения потребностей человеческого организма в незаменимых аминокислотах.

2. Консерванты для пищи

В пищевой промышленности добавление валина (1 г/кг) в рисовые лепешки может придать продукту вкус кунжута, а добавление его в хлеб значительно улучшает вкус.

3. Лекарственные препараты аминокислот

Как одна из трех разветвленных цепочек аминокислот, L-валин имеет важное значение в медицинской области. Это одна из незаменимых аминокислот для человеческого организма и может использоваться для лечения печеночной недостаточности и нарушений центральной нервной системы. Дефицит L-валина может привести к неврологическим расстройствам, задержке развития, потере веса и анемии.

4. Биохимические исследования и тканевая культура

L-валин также играет неотъемлемую роль в биохимических исследованиях и приготовлении сред для тканевой культуры. Его чистота и стабильность делают его предпочтительным реактивом для исследователей и лабораторий, чтобы обеспечить надежность и воспроизводимость экспериментальных результатов.

Важность и спрос

L-валин является незаменимой аминокислотой, которую человеческий организм не может синтезировать и которая должна поступать с пищей или добавками. Для взрослых мужчин ежедневная потребность составляет 10 мг/кг. L-валин оказывает значительное физиологическое воздействие и может поддерживать метаболизм мышц, восстанавливать ткани, поддерживать азотистый баланс и обеспечивать организм необходимой энергией.

Упаковочные спецификации:  

Упаковка: алюминиевый пакет или картонная бочка по 25 кг, либо согласно требованиям заказчика.

Условия хранения :

Этот продукт промышленного уровня, непригоден для употребления внутрь, вдыхание влияет на центральную нервную систему, пища вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта и боратное отравление, необходимо носить защитную маску и резиновые перчатки во время работы.

COA, TDS и MSDS, пожалуйста, свяжитесь с [email protected]