Ацетилпиразин CAS 22047-25-2
Химическое название : Ацетилпиразин
Синонимичные названия :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE; МЕТИЛ-2-ПИРАЗИНИЛОВЫЙ КЕТОН
CAS No :22047-25-2
молекулярная формула :C6H6N2O
молекулярная масса :122.12
EINECS Нет :244-753-5
- Параметр
- Связанные продукты
- Запрос
Структурная формула :
Описание продукта :
Элементы |
Характеристики |
Внешний вид |
Белый до кремового |
Содержание, % |
99,0 Мин |
Температура плавления |
76-78 °C (лит.) |
Точка кипения |
78-79°C 8мм |
плотность |
1.1075 |
Показатель преломления |
1.5350 (оценка) |
Свойства и Применение :
2-Ацетилпиразин, как ацетилированный производный пиразина, имеет уникальный ореховый и карамельный аромат. Он主要用于 в пищевой, напитков, специй, косметики и других отраслях, а также имеет определенные применения в фармацевтической области. :
1. Продукты питания специи
Усиление вкуса: 2-Ацетилпиразин используется для усиления аромата орехов, кофе, карамели и выпечки. Он может придать пище уникальный карамельный и ореховый вкус, усилить уровень вкуса и аромата продуктов, сделав товар более привлекательным.
2. Ароматизация напитков
В напитках 2-ацетилпиразин может придавать им более сложный аромат. Часто его используют в кофе, шоколадных напитках и некоторых алкогольных напитках для увеличения глубины аромата и насыщенности вкуса напитков.
3. Приправы и ароматизаторы
2-Ацетилпиразин является неотъемлемым компонентом во многих парфюмерных продуктах. Его уникальный аромат делает его ключевым элементом в парфюмах, освежителях воздуха и других средствах личного ухода, обеспечивая уникальный обонятельный опыт.
4. Косметика
В косметике и средствах по уходу за кожей 2-ацетилпиразин используется не только для усиления запаха продукта, но и для повышения качества использования. Его ароматические свойства добавляют дополнительную привлекательность косметическим средствам, помогая выделиться на конкурентном рынке.
5. Фармацевтическая промышленность
Фармацевтическое ароматическое вещество: Несмотря на относительно ограниченное применение в фармакологии, 2-ацетилпиразин всё же может использоваться для улучшения вкуса лекарств, особенно для улучшения обонятельного и вкусового опыта приёма пероральных препаратов, что повышает приемлемость лекарств.
Условия хранения: Хранить в прохладном месте. Держать сосуд плотно закрытым в сухом и хорошо проветриваемом месте.
Упаковка: Продукт упакован в картонные барабаны по 25 кг, также возможна упаковка по индивидуальному заказу клиента