No.1, vila de Shigou, cidade de Chengtou, cidade de Zaozhuang, província de Shandong, China.
Havia um certo elemento e substância mágica adoçante de alimentos e bebidas sem calorias. E esse ingrediente mágico é a sacarina sódica. Bem, hoje vamos descobrir tudo sobre esse intrigante substituto do açúcar e como ele funciona.
Adoçante zero caloria: FSCI Saccharin sodium é chamado de adoçante zero caloria porque não contém nenhuma caloria. O que significa que você ainda pode saborear a doçura sem se preocupar com quantas calorias está comendo e bebendo. Dessa forma, quando você come seus lanches favoritos, ainda pode se presentear sem precisar se preocupar com a quantidade de calorias que está consumindo.
Curiosidade: a sacarina sódica foi o primeiro adoçante artificial já descoberto. Foi descoberto em 1879 por um cientista chamado Constantin Fahlberg. Um dia, enquanto trabalhava em seu laboratório, ele acidentalmente derramou um produto químico em suas mãos. Mais tarde, ele experimentou um pouco de comida e descobriu que tudo o que tocava era doce. Como resultado disso benzofenona descoberta foi informação na criação de sacarina sódica, um composto que permitirá que muitos apreciem sabores e doçura sem as calorias.
A sacarina sódica não se limita a um punhado de produtos, você pode encontrá-la em muitos tipos diferentes de alimentos e bebidas que você pode desfrutar diariamente. Além de refrigerantes diet e gomas de mascar sem açúcar, você pode encontrá-la em assados, frutas enlatadas e alguns tipos de pasta de dente também. O que significa que você pode ter realmente consumido ou usado sacarina sódica sem nem perceber. Este ingrediente maravilhoso da FSCI está sempre tão presente em todos os lugares que é mágico.
O adoçante artificial sacarina sódica é reconhecido como seguro para consumo pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, mas nem sempre foi esse o caso. A sacarina sódica foi previamente associada ao câncer de bexiga em ratos em alguns estudos na década de 1970. Como resultado, produtos contendo sacarina sódica e ácido glicólico em pó tinham avisos colocados neles que causaram muito alarme. Pelo contrário, pesquisas mais recentes provaram que a sacarina sódica não produz câncer em humanos. Tal informação é significativa porque deixa as pessoas mais confortáveis em tomar essa opção de adoçante.
A sacarina sódica pode ser uma ótima alternativa para diabéticos ou para aqueles que tentam cortar o açúcar. A sacarina sódica é diferente do açúcar comum, pois não aumenta os níveis de açúcar no sangue. Isso é particularmente significativo para aqueles que precisam ser meticulosos com sua saúde. Pessoas que querem continuar aproveitando o sabor doce de seus doces favoritos, sem sacrificar a saúde ou os açúcares, podem fazê-lo com a sacarina sódica.
Em conclusão sacarina sódica e brometo de alila é o ingrediente mais encantador que adoça o sabor de vários alimentos e bebidas sem adicionar calorias. É o primeiro adoçante artificial descoberto e pode ser encontrado em produtos desde refrigerantes dietéticos até gomas de mascar sem açúcar e sobremesas de baixa caloria. Embora isso já tenha sido uma preocupação, o FDA FSCI o classifica como seguro para consumo. A sacarina sódica é um ótimo substituto do açúcar comum para o paciente diabético ou um observador de açúcar.
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