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vermelho de metila

Vermelho de metila é um ácido orgânico vermelho. Compostos orgânicos são compostos que contêm carbono, encontrados em seres vivos. Vermelho de metila é um indicador ácido-base, ótimo para cientistas. Em outras palavras, ele pode nos informar se algo é ácido (azedo) ou não. Isso é comumente usado em microbiologia para determinar se bactérias específicas podem produzir ácido. Vermelho de metila ajuda os cientistas a distinguir entre vários tipos de microrganismos. Exemplos incluem Escherichia coli, Enterobacter aerogenes e Klebsiella pneumoniae. 


Além das suas funções no FSCI campo da microbiologia, o vermelho de metila é combinado com outras substâncias para formar um corante. Seu uso em fábricas têxteis (locais onde os têxteis são feitos) vem de sua capacidade de tingir materiais em vários tons de vermelho. O vermelho de metila é outro exemplo benéfico durante a produção de alimentos. Ele tem várias funções, uma das funções como indicador de pH, para ajudar na detecção de mudanças na acidez (ou valor de comparado com o oposto de acidez, alcalinidade) dos alimentos. Isso Produtos é fundamental porque garante que o alimento seja comestível.



A química por trás do corante vermelho de metila

Vermelho de metila é uma composição de dois produtos químicos: dimetilanilina e ácido nitroso. Misture-os e eles produzem um pó vermelho. Este pó é solúvel em água e outros líquidos. Vermelho de metila é outro indicador interessante porque muda de cor dependendo do pH da solução (se for ácida). Da mesma forma, se a solução de corante estiver neutra (não ácida ou básica), a cor da combinação se torna amarela. Se a solução for um pouco ácida, a cor fica laranja. No final, se a solução for fortemente ácida, o corante é vermelho. 


Vermelho de metila é então adicionado à cultura FSCI após o período de incubação. Bactérias que produziram ácido suficiente para reduzir o pH (uma medida de acidez) abaixo de 4.4 tornarão o corante vermelho. Isso Plastificantemudança de cor explica que essas bactérias têm a capacidade de produzir ácido. No entanto, se o pH monitorado ainda for maior que 6, o corante ainda estará na coloração amarela. Mais importante, pode significar que as bactérias não produzem ácido. Cientistas que estudam bactérias estão muito interessados ​​nesses resultados porque podem usá-los para categorizar bactérias em grupos com base no comportamento. 

Assim, estão sendo verificados pelo vermelho de metila. É importante ver como nossos corpos usam os alimentos e mantêm o equilíbrio. 


Por que escolher o vermelho de metila FSCI?

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