Trans-Cinnamaldehyd CAS 14371-10-9
Kjemisk navn : Trans-Cinnamaldehyd
Synonyme navn :(E)-3-fenyprop-2-enal; trans-Kanelaldehyd;
Β-fenyacrolein
CAS nr :14371-10-9
Molekylformel :C9H8O
Molekylvekt :132.162
EINECS Nei :203-213-9; 604-377-8
- Parameter
- Relaterte produkter
- Spørre
Strukturell formel :
Produktbeskrivelse :
Elementer |
Spesifikasjoner |
Utseende |
Gul klar væske |
Analyse,% |
99.0 Min |
Tap ved tørring |
≤5 % |
Tunge metall |
<10ppm |
vann |
0.23% |
Konklusjon |
Resultatet overholder bedriftsstandarder |
Egenskaper og Bruk :
Trans-kanelaldehyd er et aromatisk forbindelse som hovedsakelig finnes i kanelolje. Det har en sterkt kanel-lukt og er det viktigste aromakomponentet i kanel. Det brukes i mat, parfume, medisin og industri.
1. Maturskifter
Bakvare: Trans-kanelaldehyd brukes i kaker, kaker og brød, og gir produktene en sterkt kanelsmak.
Søtnapper og drikker: Legger til en søt kanelsmak til søtnapper og aromatiserte drikker, og brukes ofte i oppfriskende drikker, søtnapper og aromatiserte vin.
Krydderier: Forbedre den generelle smaken i ulike krydderier og sauser.
2. Parfumer og kosmetikk
Parfumer: Som et krydderiingrediens gir trans-kanelaldehyd en unik kanellduft til parfumer.
Personlig pleieprodukt: Forbedre duften og brukserfaringen i shampo, hodepleieprodukter og sape.
3. Medisinske bruk
Farmakologisk forskning: Trans-kanelaldehyd har antibakterielle, motinflammatoriske og antioxidative egenskaper, og kan brukes til å utvikle nye naturlige medisiner.
Tradisjonelle urter: Brukes i noen tradisjonelle medisiner for å oppleie mot kjøler og fordøyelsesproblemer.
4. Industrielle applikasjoner
Kjemisk syntese: som et mellomprodukt i syntesen av andre kjemikalier, spesielt i syntetiske dufter og legemidler
Naturmessig insektrepellent: på grunn av sine insektrepellerende egenskaper brukes det ofte i visse insektrepellenter og skadedyrsbekjempingsprodukter.
Naturmessig konserveringsmiddel
Grunnet dets antibakterielle egenskaper, undersøkes trans-kanelaldehyd for bruk i mat og drikke for å forlenge holdbarheten til produktet.
Lagringsforhold: Lufttett pakking. Lagre i et kult og mørkt sted. Lagrings temperatur <4ºC
Pakking: Dette produktet er pakket i 5kg, 25kg, 50kg plastdrum eller jerndrum, og det kan også tilpasses etter kundenes krav