Trans-kanelaldehyd CAS 14371-10-9

Strukturell formel:  

produktbeskrivelse:

Eiendommer og bruk:

Trans-cinnamaldehyd er en aromatisk forbindelse som hovedsakelig finnes i kanelolje. Den har en sterk kanelaroma og er kjernearomakomponenten i kanel. Den brukes i mat, parfyme, medisin og industri.

1. Matkrydder

Bakte produkter: Trans-kanelaldehyd brukes i kjeks, kaker og brød, noe som gir produktene en sterk kanelsmak.

Godteri og drikkevarer: Tilfør en søt kanelsmak til godteri og smakstilsatte drikker, og brukes ofte i forfriskende drikker, godteri og smakstilsatte viner.

Krydder: Forbedre den generelle smaken i forskjellige krydder og sauser.

2. Parfymer og kosmetikk

Parfymer: Som krydderingrediens gir trans-kanelaldehyd en unik kanelaroma til parfymer.

Personlige pleieprodukter: Forbedre aromaen og bruksopplevelsen i sjampo, hudpleieprodukter og såper.

3. Medisinsk bruk

Farmakologisk forskning: Trans-cinnamaldehyd har antibakterielle, antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, og kan brukes til å utvikle nye naturmedisiner.

Tradisjonelle urter: Brukes i noen tradisjonelle medisiner for å lindre forkjølelse og fordøyelsesbesvær.

4. Industrielle applikasjoner

Kjemisk syntese: som et mellomprodukt i syntesen av andre kjemikalier, spesielt i syntetiske dufter og medikamenter

Naturlig insektmiddel: på grunn av dets insektavstøtende egenskaper, brukes det ofte i visse insektmidler og skadedyrbekjempende produkter.

Naturlig konserveringsmiddel

På grunn av dets antibakterielle egenskaper, er trans-kanelaldehyd utforsket for bruk i mat og drikke for å forlenge holdbarheten til produktet.

Lagringsforhold: Lufttett emballasje. Oppbevares på et kjølig og mørkt sted. Lagringstemperatur <4ºC

Innpakning: Dette produktet er pakket i 5 kg 25 kg 50 kg plasttrommel eller jerntrommel, og det kan også tilpasses i henhold til kundenes krav