No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Alle kategorier

Additiver og katalysatorer

hjemmeside >  Produkter >  Additiver og katalysatorer

Sucralose CAS 56038-13-2

Kjemisk navn : Sucralose

Synonyme navn :Sucralose; ctopyranoside; loro-4-deoxy-

CAS nr :56038-13-2

Molekylformel :C12H19Cl3O8

Molekylvekt :397.63

EINECS Nei :259-952-2

  • Parameter
  • Relaterte produkter
  • Spørre

Strukturell formel  

Sucralose CAS 56038-13-2 supplier

Produktbeskrivelse

Elementer

Spesifikasjoner

Utseende

Hvit krystallin pulver

Analyse,%

98.0 Min

PH verdi (10% vannløsning)

5,0-8,0

Tapt ved tørring, %

2 Maks

Rest etter forbrenning, %

0.7MAX

 

Egenskaper og  Bruk :

Sukralose er en ikke-næringsmessig kunstig søtningsmiddel som er omtrent 600 ganger søtere enn sukkrose. Ettersom det ikke metaboliseres av menneskelegemet og gir nesten ingen kalorier, er det en ideell valg for lave-sukker- og uten-sukker-produkter. Følgende er spesifikke anvendelser av dette produktet:

 

1. Mat og drikker

Lav-sukker- og sukkerfrie produkter: Sucralose er en vanlig søtningsmiddel for lav-sukker- og sukkerfrie matvarer, egnet for diabetes-pasienter og dieter. Det kan gi en søt smak liknende sukker mens det unngår de helsefarene som kommer med sukker.

Søte drikker og safter: I disse drikene kan sucralose effektivt redusere sukkermengden mens den holder på en søt smak.

Godteri og kjevegummi: Brukes i godteri og kjevegummi, der sucralose forsterker søthet mens den holder kalorienivået lavt.

 

2. Bakede varer

Kaker og kaker: Under bakingsprosessen kan sucralose tåle høy temperatur og er egnet for kaker og kaker, og gir søthet uten å legge til ekstra kalorier.

Glass og desserter: Brukes i glass og ulike desserter, hvor det hjelper å kontrollere sukker og kalorier mens det forsterker søthet.

 

3. Melkprodukter

Yogurt og melkprodukter: Sucralose brukes i yogurt, melk og andre melkprodukter for å forbedre søtheten uten å øke sukkeret, noe som er egnet for produksjon av lavesukkede eller sukkerfrie melkprodukter.

 

4. Helseprodukter

Næringsmidler: I næringsmidler og medisiner brukes sucralose for å forbedre smaken, spesielt for diabetikere og bestemte grupper som trenger å kontrollere kaloritakten.

 

5. Kondimenter og sauser

Lavesukkede kondimenter: Brukes i kondimenter og sauser, det gir søthet samtidig som det reduserer sukkeret, noe som er egnet for produksjon av lavesukkede sauser.

 

6. Mundpleieprodukter

Mundpleieprodukter: I mundpleieprodukter som tannpasta og munnvask brukes sucralose for å forbedre smaken uten å påvirke produktets virkning.

 

Lagringsforhold: Hold beholder stramt lukket i et kult, tørrt, godt ventilert sted.

Pakking: Produktet pakkes i 25kg og 100kg kartongtynner, og det kan også tilpasses etter kundenes krav.

Spørre

Kontakt oss