Methylglyoxal CAS 78-98-8

Strukturell formel ：

Produktbeskrivelse ：

Egenskaper og  Bruk :

Methylglyoxal (CAS 78-98-8), et fargetløst væske med en skarp lukt, er en av representantene for aldehydkomponenter med en enkel struktur. Det er ikke bare et viktig mellomprodukt for syntesen av ulike organiske sammensetninger, men også brukt i mat, medisin, plast og andre områder.

1. Kjemisk syntese

Produksjon av etylacetat: Methylglyoxal er et nøkkelmellomprodukt for syntesen av etylacetat, som ofte brukes i produksjonen av løsere og krydderier.

Produksjon av essigsyre: Methylglyoxal kan konverteres til essigsyre gjennom oksidasjonsreaksjon, som brukes i mat-, kjemisk og andre industrier.

Syntese av etanol: Methylglyoxal kan også brukes til å produsere etanol, spesielt i katalytiske reaksjoner.

Syntese av andre sammensetninger: Methylglyoxal brukes til å syntetisere ulike organiske sammensetninger som vinylæther og stiren.

2. Matindustri

Grunnet dets unike duft brukes methylglyoxal ofte i mat- og drikkevarerindustrien.

Krydderier og smak: Methylglyoxal brukes til å lage mattilsetninger med fruktige og vaniljelike aromer.

Mattilsetninger: I noen matvarer brukes det som smakstilsett eller tillegg, men mengden som brukes må kontrolleres strengt for å unngå potensielle helsefare.

3. Medisin og biokjemi

Legemiddelsyntese: brukes som råstoff for produksjonen av antibiotika, antivirale legemidler osv.

Biokjemisk forskning: I biokjemisk forskning brukes methylglyoxal til å utforske metaboliske veier som glykolyse.

4. Plast- og resinsproduksjon

Resinsproduksjon: methylglyoxal brukes til å produsere fenolresiner og urea-formaldehydresiner, som har varme- og korrosjonsmotstandende egenskaper.

Plastifisere og modifikatorer: Som modifikator og plastifiseringsmiddel kan methylglyoxal forbedre egenskapene til plaser og gummier.

5. Andre industrielle bruk

Farger og overflater: Som mellomprodukt for noen farger og overflater forbedrer det fargen og blankheten på produktet.

Katalysatorer og løsmidler: Brukes som katalysator eller løsemiddel i kjemiske reaksjoner.

Lagringsforhold: Dette produktet bør segres og lagres i et kult sted unna lys. Lagrings temperatur 4ºC

Pakking: Dette produktet pakkes i fat på 25kg og 50kg, og det kan også tilpasses etter kundens krav