Alle

L-Glutaminsyrlig syre CAS 56-86-0

Kjemisk navn : L-Glutaminsyra

Synonyme navn :2-DMPC; L-GLUTAMINSyre; L-2-Aminoglutarinsyra

CAS nr :56-86-0

Molekylformel :C5H9NO4

Molekylvekt :147.13

EINECS Nei :200-293-7

Spørre

Parameter
Relaterte produkter
Spørre

Strukturell formel ：

Produktbeskrivelse ：

Elementer	Spesifikasjoner
Utseende	Hvitt pulver
Transmittans	≥98.0%
Tap ved tørring	0.2%MAX
PH	3.0~3.5
Spesifikk rotasjon[a]D ²⁰	32.4°MAX
Analyse,%	101.5%MAX

Egenskaper og Bruk :

L-glutaminsyra er en ikke-essensiell aminosyre. Den er hvit eller farget lammekristaller ved romtemperatur. Den er lett oppløselig i vann og uoppløselig i organiske løsningsmidler.

Bruksområder
Matvareindustrien:
1. L-glutaminsyra kan forsterke umami-smaken og smaken av matvarene betydelig, og brukes i bearbeidet kjøtt, fisk og andre bearbeidede matvarer.
2. Den brukes til å forbedre proteinnivået i matvarer og forbedre deres ernæringsverdi.
3. Det brukes i dyrefôd og plantefôd for å forbedre dets nahringsinnhold.

Kosmetikk og personlig pleieprodukter:
1. Som fuktigeholdende ingrediens regulerer det huden sin pH-verdi og forbedrer den generelle ytelsen til hudpleieprodukter.

Vitenskapelig forskning og bioteknologi:
1. Det brukes i analyse av proteinkonstallering, enzymreaksjonskinetikk og andre områder, og brukes også til å lage cellekulturmiljø for å støtte cellevekst og metabolisme.

Lagringsforhold: Bør lagres i et kult, tørrt sted, Unngå direkte sollys og sterkt lys

Pakking: Produktet pakkes i vevne plastpose på 25kg, og kan også tilpasses etter kundenes krav