Isovaleraldehyd CAS 590-86-3
Kjemisk navn : Isovaleraldehyd
Synonyme navn :methylbutanal,3-methylbutanal;ISOVALERALDEHYDE(SG);Isovaleral
CAS nr :590-86-3
Molekylformel :C5H10O
Molekylvekt :86.13
EINECS Nei :209-691-5
- Parameter
- Relaterte produkter
- Spørre
Strukturell formel :
Produktbeskrivelse :
Elementer |
Spesifikasjoner |
Utseende |
Fargelest væske |
Tap ved tørring |
0.19% |
Tungmetaller |
<10ppm |
vann |
0.10% |
Sulfatert Aske |
0,01% |
Avling etter forbrenning |
0.03% |
Analyse |
99.80% |
Egenskaper og Bruk :
Isovaleraldehyd (CAS 590-86-3) er et gjennomsiktig væske med en unik fruktet og blomsteraktig duft, som tilhører aldehydklassen av sammensetninger.
Hovedbruker:
1. Smaker og aromaer
Isovaleraldehyd brukes til å lage sitrus-, blomster- og fruktete smaker på grunn av sin sterke fruktet og blomsteraktige duft.
2. Matindustri
Blant mattilsetninger brukes isovaleraldehyd som smakforstærker for slik, drikker og bakverv.
3. Kjemisk syntese
Som et viktig mellomprodukt i organisk syntese brukes isovaleraldehyd til å produsere kjemikalier som isopentanol og isovalerat syre.
Lagringsforhold: Behold i godt lukkede, lysbestandige og luftette beholder.
Pakking: Dette produktet pakkes i trommer på 25 kg, og det kan også tilpasses etter kundenes krav.