Glukoseoksidase CAS 9001-37-0

Strukturell formel:  

produktbeskrivelse:

Eiendommer og bruk:

Glukoseoksidase (CAS 9001-37-0), referert til som GOX, er et enzym som katalyserer oksidasjonsreaksjonen til glukose for å produsere glukonsyre og hydrogenperoksid.

1. Mat- og drikkevareindustrien: forlengelse av holdbarhet og sukkerkontroll

Glukoseoksidase forbruker glukose, hemmer sukker i mat, forlenger matens holdbarhet og forhindrer gjæring eller mugg. Det brukes ofte i produkter som juice og meieriprodukter. I tillegg kan den måle glukoseinnholdet nøyaktig og brukes til sukkerdeteksjon og kontroll av produkter som godteri og drikkevarer.

2. Biomedisin og diagnose: blodsukkerovervåking og sykdomsdiagnose

I blodsukkerovervåking er glukoseoksidase kjernekomponenten i moderne blodsukkertestere og kan måle blodsukkerkonsentrasjonen nøyaktig. Ved sykdomsdiagnose brukes glukoseoksidase i reagenser for å hjelpe til med påvisning av biomarkører.

3. Miljøvern og industrielle applikasjoner: behandling av avløpsvann og biosensorer

Innen avløpsvannbehandling bryter glukoseoksidase ned organiske forurensninger i avløpsvann gjennom oksidasjonsreaksjoner for å forbedre vannkvaliteten. Samtidig brukes den i biosensorer for miljøovervåking og matkvalitetskontroll, basert på dens spesifikke reaksjon på glukose for å forbedre nøyaktigheten og påliteligheten til deteksjon.

4. Kosmetikkindustri: Antioksidasjon og hudbeskyttelse

Glukoseoksidase brukes i kosmetikk for å generere hydrogenperoksid, som har en antioksidanteffekt og effektivt kan beskytte huden mot skader fra frie radikaler.

Lagringsforhold: Oppbevares i en forseglet, tørr beholder ved 4°C. Løsningen bør beskyttes mot frysing.

Innpakning: Dette produktet er pakket i 25 kg fat, og det kan også tilpasses etter kundenes krav